「 年別アーカイブ：2016年 」 一覧

２月１４日は、 ま、一応オトコの子としては気になる日。 なんだかね、 愛の告白があるはずもなく、 気にしてる風には見られたくもなく、 でもなんだかソワソワしちゃったりもする日。 そして「煮干の日」でも ...

助かります。 平日の朝ラー限定の一杯が、土日も食べられるんです。 通常営業前の１０～１１時の間だけで、売り切れ御免。１１時からは通常メニューに切り替えです。 平日はなかなか行けなかったり、ニンニクを遠 ...

２周年を迎えた【麺匠  独眼流】 現時点での集大成的で、 ３年目に向けての指針ともなる一杯を、 限定提供しました。 その名も【鴉（KARASU）】 あくまでネーミングだけで、 カラスが使われているので ...

「タカ☆さん、何を食べに来ました？」 暖簾をくぐると、店主がニヤニヤと訊いてくる。 「ん？ 紅の辛混ぜそば！」 店主が今一番気になってる名前で軽く挑発をしてみる。 ま、実際はこちらですよです ...

気持ち的にまだ食べたい。 大人しく帰ってもイイんだけど、気持ち的にまだ食べたい。 でも時間的にまだ早い。 ドリンクバーで休憩と時間調整。 いざ、夜ナバナ！！ メニュー数は増えたし、限定もあるし、あれや ...

煮干が切れちゃったのよ。 奏心が求めている煮干が切れちゃったのよ。入荷するまではトクニボはお休み。 そんな穴を埋めるように、店主ブログでこっそりと限定情報がアップ。 「紅の辛そば」の混ぜそばバージョン ...

あの味が恋しくなる。 あの店の味をインスパイアした一杯。 で、忍者の味を受け継ぐ一杯。 暖簾をくぐると、 風除室内には和の小庭。   感じがイイわ。 そこには券売機があり、 食券を買って店内へ。   ...

  旧本店の味を受け継ぐ店。   今風というよりも、 昔ながらのという表現が当てはまる店で、 でも食べたくなる味なんだな。   店に入り、 厨房に注文の声掛けをしてから着席という、 暗黙のルールがある ...

醤油感のあるものが食べたい。となると、やっぱ焼津へ行ってみたくなる。番長の店に行かなきゃ！行かなきゃ、行かなきゃ！店頭にはメニュー写真が置かれています。 券売機前での渋滞が緩和されるね。 ま、迷う事な ...

暦の上ではディセン・・・フェブラリー。春を迎えるっちゅうに、まだまだキビシー遠州のからっ風。 じぇじぇじぇ  Σ(゜Д゜) 体が冷えるんだわ。体感温度低下――――ッ！！ ((((；゜Д゜)) ...

奏心、煮干やめるってよ。 「特製煮干」をやめるってよ。 ・・・正確には一旦やめるんだって。 原材料の煮干はバラつきがあって、産地はもちろん、取れる時期、大きいの小さいの、脂のノリがイイの悪いの、身が締 ...

隠れ家的場所にあります。 大通りから狭い道に入り、不安げに公園のコーナーを進むと、ちょっと分かりづらいかもの看板が見えます。 店構えも小料理屋のような雰囲気。隠れ家的存在なんです。 ちょっと記憶の中で ...

生姜の効いた醤油にぷりっぷりの麺。 想像しちゃうでしょ？ 食べたくなるでしょ？ 食べたくなるんです。 食べたくなるんです。 食べたくなっちゃったんです。(OvO)   キビシー寒さは若干緩み、 暦の上 ...

一度気に入ると、何度でも何度でも何度でも、立ち上が・・・食べたくなるなる。 他のメニューも試してみようという気が、無いわけじゃ～ないので、一応メニューは眺める。 ま、でもやっぱりいつものを、今回は大盛 ...

山を越え、谷を越え、くねくねと、ホントに分かりづらい場所だわ。 また今回も間違えたジャン！スムースに着かないんだわ。すんなりと行かないんだわ。いや、行けないんだわ・・・僕が。 決して場所がイイとは思わ ...

先日食べたのは「つけめん元味」なんだけど、どっちにしよーかなぁ～？ って、迷って断念した一杯を求めての再訪です。 以前食べたことはあるんだけど、アレの迫力には圧倒・・・っていうか、呆れるとい ...

昨年末「俺のラーメン  あっぱれ屋」で提供の、「スーパー中華そば ～メイラード反応の場合～」１１時からの提供開始にもかかわらず、ポールは前日の１９時半から並んだんだとか。 ...

初めてなんです、夜営業。 以前「ウィス豚」はやったけど、あれはウィスパー西塚のイベント。 今回は【麺屋  さすけ】では初の夜営業。 『ニクの日』と題して、あの一杯が復活するのだとか ...

えぇぇええ―――ッ？  Σ(゜Д゜)         って、なるわけッスよ。             定休日はともかく、 食べる気マンマンでのまさかの臨休。 凹むわぁ～  ( ；´Д｀)     いや ...

ホント迷惑なんだよな！ 限定を夜に出しやがる。 たまにはするけど、夜の食べ歩きは基本しないのよ。 でもその限定食べたいじゃない？ だけど菊川だぜ。ち～っと遠いんだよな。 食いたいが為に色々と調整するの ...

豚骨白湯の店が増殖ちう。 派手な文字が目を惹く店が多いですね。コッテリ濃厚なんだけど、アッサリした旨みの店が。 ・・・ま、たまにはイイかもだけどね。僕は旨みがある店の方が好きなんだな。【蔵前家】です。 ...

頭の中を巡っていた店は臨休。 食べたいものを珍しく決めて行ったんだけど。ま、ま、ま、しょんないね。しょんないしょんないしょんな・・・(T ^ T) ではではでは、どうする？どうする ...

豊橋二川地区へは、なかなか訪れる機会が少ないのよ。 国一をビャ―――ッ！２３号をビャ―――ッ！ って走りがち。 今回は狙ってきました。 店内はＬ型カウンター８席に、小上がりにテーブル２脚を設 ...

冬の星はよく見える。 南のオリオン座は見つけやすいよね。 北はカシオペア座。 その一辺を延長した先に北極星。 その先に北斗七星。 富塚に七星。         あ、七星です。 ( ・∀・)ｱﾋｬ メニ ...

なんかちょっと違う取り組みをしてるよな噂。店主、覚醒したか？？？ となると、やはり食べてみたくなるのが乙女ゴコロ♡ ・・・いや、ラヲタゴコロ。 (｡-_-｡) ちょうど昼時の訪問 ...

２０１６年１月２１日新装開店。 浜松市の街中、千歳町にあった店が移転ですね。 暖簾をくぐると、以前入っていたラーメン店と造りはそのまま。左手に厨房を囲むＬ型カウンターに５席、右手に小さめの４人掛けテー ...

時の流れってのは早いもので、え、もうそんな時間が経ったの？？？ってなことを感じることがしばしば。 ・・・１年が経ってました。 相変わらずの人気店で、昼時ともなれば駐車場確保がキビシー。 何とかＧＥＴし ...

２０１５年１０月１０日開店。 笠井街道沿いの場所で、テナントがいくつか入る建物の一角。 以前もラーメン店がありましたね。何度となくタイミングが合わず、ようやくの訪問です。 店内右手に厨房付きのカウンタ ...

レギュラーとなった一杯。 以前の中華そばも良かったけど、今度の丸鶏中華そばもイイのよねぇ～ 右の「ＩＮ」の暖簾をくぐり、右の券売機で食券を買います。右の「ＩＮ」の暖簾をくぐり、右の券売機で食券を買いま ...

その店名からして、 何だか好奇心をくすぐる店で、 しかも自家製麺を前面に謳っている。 気にならないわけがない。     ナビ頼りで向かうと、と、と・・・ お？  ここ？ 確かに目の前にあるのは公園。 ...