「浜松市浜北区」 一覧

  お出汁感を楽しみたくなった。 2020年の最初の一杯は、 そんなお出汁を楽しめるものにしよう。 うん、そうしよう。     【さぬきうどん 野の香】 正月休み明け初日... 続きを読む

  あのカツオが頭を泳ぐ。   うん、 そういえばしばらく行けてないなぁ〜 恋しくなってきたぞぉ〜     アモーーーーーレ❤     【麺... 続きを読む

      この日の気分は2択。 どちらも豚骨の店ではあるけど、 いや、そちらでは清湯も食べたくもあるし、 結果的には3択かな。     う〜んうん、... 続きを読む

  無性に食べたくなる一杯ってあって、 それは化学的な要素があっても関係なく。 独立店舗というよりも、 フードコートに入っていることが多く、 そんな中、 最近は不採算店は閉店したりと、 ちょ... 続きを読む

  （※10月1日前の訪問記事です。）   他とはちょっと違うタンタンで、 それに惹かれたので、 何度か食べに行ったんだよねぇ〜   また食べたくなったなぁ〜 &nbsp... 続きを読む

  （※10月1日前の訪問記事です。）   店主情報が上がっている。 真昆布にサバ煮干を合わせるんだとか。 ふむふむふむむ。 それはちょいと気になるなぁ〜   &nbsp... 続きを読む

  店主がボヤく。 つけ麺大盛無料だけど、 残されるとメンタルダメージ食らうんだと。     まぁ、確かに多いんだわ。     つけ麺は大盛だと３玉分... 続きを読む

  イク時は一緒！   ・・・などと、 うどんだけでは物足りないオネエ様は、 まだまだサタデーナイトを楽しみたい様子。 僕もまだイケちゃいそうだし、 ま、ま、ま、イっちゃいますか。... 続きを読む

  本来汁無しだったそれは、 天秤棒を担いで売り歩いていたことから、 “担”の字を使い、 担担麺と呼ばれるようになったとか。     確かそうだったと記憶している。 &n... 続きを読む

  何を食べようか？はいつものことで、 あれにしようか？ これにしようか？と思案思案。   浮かんだのはタンタンだったんだけど、 その割合が高くて、 そればっかりだったりするので、... 続きを読む

  ２周年おめでとうございます！ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶   特別営業をやるとのことで、 通常メニューは特別価格での提供、 そして限定も用意。 青森シャムロックを使った清湯、 しかも濃... 続きを読む

  「良いお年を。」って、 言ってませんでしたっけ？ 年明け最初の訪問は３月だったかな？ 「あけましておめでとうございます。」と、 皮肉めいたことを言われたので、 今年はもう来ないよとの皮肉... 続きを読む

  前回のうるわしがハマって、 また食べたい気持ちが高まってて、 なんとかかんとかでイケそなチャンス。 イクんだ！   【僕家のらーめん らくがき】   店主はバタバタ忙しいようで... 続きを読む

  笠井街道をひたすらまっすぐ走って、 新東名・浜松浜北ＩＣの取付道路を越え、 ぐぐっと急なカーブを曲がる。 浜松市浜北区豊保141-8に、 ４月３日正式オープンの新店。   【屋... 続きを読む

あぁぁぁああッ！ マヂかぁぁあッ！   頭の中に描いていた一杯は食べられず。 そうなのよ、 ４月以降は不確定ながら、 ３月中は水金定休だったのよ。 ピエール、ピエール。 ・・・あ、いや、 し... 続きを読む

僕が「らぁ麺 めん奏心」を知るきっかけは、まだ新店で名前も広まっていなかった頃、当時好きなブロガーさんが注目してたから。 それから通うようになったんだけど、そのブロガーさんは記事を上げなくなり、音信不... 続きを読む

しばらく休業の「おえかき」に代わり、 チャレンジ的要素を含んでいる別暖簾は営業。 おえかきとは違うコンセプト店として、 楽しいことを色々とやっていくようです。   【僕家のらーめん らくがき... 続きを読む

エビの殻を使ったアメリケーヌソースって、 パスタと合わすべく作ってみたことはあって、 お？ んじゃ、カニの殻でもイケんじゃね？ やってみたことはある。 ・・・失敗。 臭いんだわ。 えげつなく臭かったん... 続きを読む

朝ラーはお休みして、 昼、夜にそのラーメンを食べてもらい、 別暖簾「らくがき」を知ってもらおうと、 １２月４日〜８日「らくがきｗｅｅｋ」実施。 そうなのよ。 ２種類ある朝ラーを食べたくは... 続きを読む

従業員大募集！だってさ。   アルバイトも！だってさ。 うん、どこもかしこも人材難で、 このブログでも求人情報をアップしてるけど、 問い合わせも無いとこが多いみたい。 ラーメン食べれなくなっちゃうぅぅ... 続きを読む

気分はタンタン。 何度か頭には浮かんだんだけど、そういう時に限って定休日だったり、時間や地理的に厳しかったり、行ったら行ったで満車でココロ折れたり・・・ 駐車場が空いてる！ 若干だけど、食べ終わり客と... 続きを読む

連休を前にようやく帰宅する店主と、 たまたま遭遇した週末だけの店。 話をしていると、 新しき従業員が入ることになり、 しばらくしたら朝ラーを始めるとのこと。 それは興味深い情報じゃないですか。 後で分... 続きを読む

さてさてどうしたものか？   迷い迷って向かった先でまだ迷う。 ラーメン抜きのリルレロにしようか？ 静岡県だけの店のフェアで爽やかに食べるか？ それともそれとも・・・ 最後の信号でまだ迷う。 あっちか... 続きを読む

ぶわぁッ！ 丼に顔を近づけると、 ぶわぁッ！ って、カツオが大漁！大漁！ 鼻をくすぐるのよ。 バランス良い仕上がりとの店主情報は、 この感じだと間違っちゃいねーぞ！ 期待値が上がっちゃうね。 【バリ鰹... 続きを読む

食べたいんだけど、 限定ってのがなかなかハードルが高くって、ま、杯数的には１２食で、狙えないわけじゃないけど、時間限定ってのがなかなかキビしくって、平日１３：３０〜１４：３０ってキビシー... 続きを読む

二俣街道〜秋葉街道を進んで、 浜松赤十字病院入口、 「浜名高校西」交差点付近、 以前ラーメン店だった所に、 ２０１８年７月１日オープンの新店。 【拉麺 よこちゃん】 暖簾逆掛けは意味を持たせる場合もあ... 続きを読む

『中部迷店コラボ１０』ＰＯＰ掲示お願いで、ＧＷ売り切り仕舞いの営業終わりに訪問。 ＧＷはいつも以上に混雑したようで、夜営業出来ずの仕込みタイムで、店主クッタクタ。 【僕家のらーめん  おえか... 続きを読む

つけ麺が食べたくなったのね。 でも食べたくなったのは醤油。醤油がなかなかハードルが高いんだ。塩は頑張れば食べれる可能性は高いんだけど、醤油はなかなかキビシー。 １３：３０からの提供はなかなかキビシー。... 続きを読む

マメに情報が上がってきて好感触。 工場生産のスープではないから、バランスが良かったり、少しシャバ目だったり、優しめな感じだったりと、多少のブレはつきものだけど、逆に安定はしづらいのかな？と、少し様子見... 続きを読む

「タカ☆さん、清湯食べた？」 「ん？ いや、白湯だけ。」 「清湯まだ少し残ってるよ。」 「え？ ・・・マヂ？」 客足がひと段落して、僅かな休憩を取るさすけ店主が教えてくれる。 店内に戻り訊いてみると、... 続きを読む