隠れ家的場所にあります。
大通りから狭い道に入り、
不安げに公園のコーナーを進むと、
ちょっと分かりづらいかもの看板が見えます。
店構えも小料理屋のような雰囲気。
隠れ家的存在なんです。
隠れ家的存在なんです。
ちょっと記憶の中でも隠れてて、
去年は訪問してなかったですが・・・(^◇^;)
BGMはあるんだけど、
静かな緊張感のある店内。
小上がりは予約席のようで、
カウンター10席ほど。
メニューはこちら。
去年は訪問してなかったですが・・・(^◇^;)
BGMはあるんだけど、
静かな緊張感のある店内。
小上がりは予約席のようで、
カウンター10席ほど。
メニューはこちら。
らぁめんは¥700だけど、
中華そばは¥400ってのは気になるな。
中華そばは¥400ってのは気になるな。
ま、でもいつものを。
【辛味らぁめん・塩】¥750
スープには赤いものがチラチラと。
うんうんうん。
まずはスープをひと口。
舌先を辛みが刺激します。
あっさりとした旨みのベースを壊さず、
ウマカラなスープなんです。
あっさりとした旨みのベースを壊さず、
ウマカラなスープなんです。
この日はちょっと大人しめな印象だったけど。
多加水の縮れ細麺を合わせてあります。
ぷりっぷりな弾力が心地イイのよね。
チャーシューは肩ロース。
硬さがあり、特に感じるものは無いな。
ぷりっぷりな弾力が心地イイのよね。
チャーシューは肩ロース。
硬さがあり、特に感じるものは無いな。
メンマ・・・ではなく、タケノコ。
ポリポリとした食
感で、
生姜風味の下味が付けられています。
甘さはもうちょい抑えた方が好きだわ。
ポリポリとした食
感で、
生姜風味の下味が付けられています。
甘さはもうちょい抑えた方が好きだわ。
今回は惹きは弱かったなぁ~
(。-_-。)