「 月別アーカイブ：2016年01月 」 一覧

食べたかったのは「鶏そば」 だけどメニューを眺めると揺らぐ。 揺らいでしまうのよぉ～ 「鶏塩タンメン」イイな。 あれイイな、これイイな。 揺らぐ。 揺らぐ。 揺らぐ。 やっぱショシカンにします。 【鶏 ...

オーブンから３年半。元々のグループからは離れたそうで、今では５店舗を構える店になったんだとか。 てことは、オーブン当初とは違い、味が変化したのかな？ 興味あっての再訪です。 店内は厨房を囲むＬ型カウン ...

曇りか雨なんだよねぇ〜、僕が行く時は大抵。 時々晴れでもないのよ。あ、時々晴れは好きよ。独自の視点でバッサリと・・・あ、違うか。 とにかく日本晴れじゃないのよ。 ・・・あ、いや、日本晴れ ...

それにしても暖かいよなぁ～１月中旬でポカポカだもんね。富士山の雪が少な過ぎるもの。 暖冬だよねぇ～（その後、急激に冬の陽気になるとは思ってなかった・・・。） 陽射しも穏やか。 ポカポカ。 早く着いちゃ ...

いきなりのスタートダッシュで、加速度を増していってる感のある店。 毎月夜限定に加え、新たな限定もリリースされたとのこと。 こりゃ行かねばねばーだわ。 休日に意気込んで行ったら、意気込み過ぎて１時間近く ...

新レギュラーになった「丸鶏醤油そば」これが美味いんだわ。また食べたくなる一杯なのよ。 店内右側にある券売機。 ん？ グムムのム (@_@) ・・・限定があるじゃないの。 えいッ！！ 「丸鶏醤 ...

国道一号下り、豊橋方面に向かう途中にある黄色い建物。 目立つよね。 何度か訪問したことはあるものの、ずいぶんと前の事、しかもラーメンじゃなかった気がする。　(⌒-⌒; )カウンターに着き、メ ...

新栄から代官町、そして吹上へと、僕の知る限り２度の移転。 ２０１５年７月、今度は大通りに面した場所に新装開店。 移転を機に自家製麺になったみたい。 旧店舗にあった看板もありますよ。 キュルキュルと音を ...

目的地近くで見かけて、気になってたんです。せっかくだからイってみよっかな～って。 昼時ということもあってか駐車場は混雑。なんとか停めての入店です。左手すぐに小上がり、その奥に厨房付きのカウンター、右手 ...

ラーメンを提供する店って、いーっばいあるのよね。よく知られた専門店以外にも色々と。 ＪＲ鷲津駅前にある食堂です。 暖簾をくぐるとテーブルメインの店内。 おしながきはこちら。 定食、丼、うどんの後にあり ...

今話題（？）の店です。 決して場所がイイとは思えないんだけど、にわかに騒がしくなってきた感があります。 早いうちに行っとけ！   m9(￣▽￣) ただラーメン店の多くが抱えるのが人 ...

遠いんで、向かうルート上には誘惑が多いのよねぇ～ 決めてました！！ この日は一本勝負。 ちょっと遅めの時間帯でも混んでいて、外待ち後の入店でした。 メニューはこちら。 でも、決めてました。この日は一本 ...

美味そうでしょ？ ツマミとしては贅沢なんだわ。 オーブントースターで軽く焼くと、イイ感じになるのよ。 １回だけじゃもったいないから、２回楽しむつもり。 まな板の釜焼叉焼（大）！ 空気が入らないようにラ ...

あの醤油感、そして龍神麺との組み合わせ。 ・・・結構好きなんです。 やはり行っちゃうのよねぇ～ 店内左側カウンター上に券売機が新設。食券を買って席に着きます。 【ワンタン麺】￥730＋税 ワンタンを前 ...

先日のこと、京都帰りのある方からの電話。 運転ちうに気付いたんだって。 あ、俺、腹減った・・・って。 孤独のグルメ、井之頭五郎かッ！   (゜O゜)ヽ(´o｀； って、ツッコミたい ...

俺たちにゃ  明日がある俺たちにゃ  夢がある俺たちにゃ  掟がある・・・な店を通過。 そのまま北街道を少し北上。 【麺屋 &nb ...

味の変化に戸惑いがあり、 以来ご無沙汰してました。 試行錯誤を繰り返しているとの噂を聞き、 どんな感じになったか気になって～の、 ２年ちょいぶりの訪問です。 昼時ということもありますが、 それでもなか ...

いやいやいや、やっぱ混んでるわ。昼時ということもあるけど、やっぱ混んでるわ。 タイミング良く駐車場には入れたものの、店内は満席状態で、名前を書いての外待ち。やっぱ混んでるわ。 メニューはこちら。 外待 ...

新静岡セノバ西側、北街道沿いに、「麺屋  燕」ブランドの新店が、２０１５年１０月３０日オープン。 外待ちの長い列を何度か見かけていたので、ココロ折れておりました。 &nb ...

おそらくは豊橋で今一番勢いがあるかも？ な、店なんじゃないかしら。 美味い一杯に取り組む姿勢があり、愛知はもちろん、静岡のラーメン店にも目を向ける。 豊橋ではココ！だった店はどうしたんだろ？ 今回は塩 ...

もやしがどっちゃりと、 山のように乗せられた一杯。 食べたくなったのよね。 前回はレクタンちゅうド辛い！のを イっちゃったからね。 ありゃ辛かったわ。 僕の浜松辛いランキングトップ３に入るな。 うん、 ...

【静岡ラーメン新年会２０１６】 大々的に行なわれるのは、今回で３回目。静岡県東中西部のラーメン店主やスタッフ、更にラーメンファンなどが集まるイベント。 今回も前回に引き続き、お手伝いさせてもらえること ...

「タカ☆さん？」 「！」 Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ 突然声を掛けられて、 予期せぬ出来事に思考回路はショート。 あ、えっと・・・ あ！ 繋がりました。 豊川市にある幟旗（のぼりばた）屋さん！ 日常の ...

森町の小國神社へ行きました。木洩れ陽、イイよね。 参道には露店が出ていて、魅惑的な匂いに気もそぞろ。 健康を祈願です。健康じゃないと、美味しいものが食べられないからねぇ〜(￣▽￣)ヨルナ ...

澄み渡る青空に富士山。 この時期にしちゃ雪が少なかない？ 雪が少ないよなぁ～  ( ；´Д｀) ・・・店主の限定情報に釣られました。 鶏×煮干×アサリの数量限定らぁ麺。イ ...

季節限定「完熟トマトの汐そば」の提供がいよいよ開始されました。 年末から翌６月頃までに掛けて、フルーツトマトを使用したメニュー。 リリース当初は甘みより酸味が強めで、だんだん甘みの方が強くなっていくの ...

２０１６年に入り、デフォの「中華そば」が無くなり、限定で出していた【丸鶏醤油そば】が昇格！ 丼が変更！ 案内表示が追加変更！ 券売機、丼、表示などに至るまで手掛けたのは、 【イホリコネクション】だそう ...

前回訪問時から、ちょっと気になってたんです。 スープをひと口もらって、ちょっと気になってたんです。 限定でなくレギュラーでの提供、ちょっと気になってたんです。 メニューはこちら。 店名通りサーディン（ ...

水餃子が美味いんだわ。 焼きもあるけど、水餃子がイイな。 【水餃子  小】￥400 皮は厚くないので、ちゅるんと柔らか。 で、このタレがまたイイのよ。 軽い酸味のあるゴマダレ。 餡のクドさを感じず、サ ...

ちょっぴりお腹が空きまして、向かったのは【麺屋  菜花奈（なばな）】 夜営業に月替わりの限定を出しているので、気になっちゃってました。 １月は焦がし味噌。 ちなみに基本メニューはこ ...