「 年別アーカイブ：2015年 」 一覧

朝ラーを火・木曜日７～９時で提供中。 徐々に浸透し始めているようです。 券売機をポチッと。 【背脂煮干しそば】￥850 背脂がたっぷり広がるスープ。 チャーシュー。玉ねぎ、ネギ、メンマ、磯海苔、三つ葉 ...

この写真。 某有名中華ファミリーレストランで見かけたことがあるでしょ？     このモデルの子供が店主を務めるのが、２０１４年５月開店の【らーめん酒房  だるま】 オープン当初には見られなかった製麺室 ...

遅めの昼食。 まだあるかな？と思った13時半リリースのハイパーつけ麺secondは既に売り切れ。グムム  (@_@) デフォにします。 【ふわまるしょうゆらーめん】￥750 撹拌器 ...

なかなか行けない東部地区。 行けても関所で足止めを食らっちゃたりすると、なかなか・・・ね？ ま、そんなこんなでやっとの訪問。 煮干を食べたい気持ちもあったんだけど、それより強かったのがこちら。 【プレ ...

  「煮干ちゃんと炊いたのやりますよ。」   新年会で店主から声を掛けられました。   「へ？  あ、炊くんです？」 「炊きます。明後日から出す予定です。」 「油で誤魔化すんじゃなくて、本当に炊くの？ ...

２０１３年に行なわれた【すごい忘年会】 大好評だったのよ。あちこちから「次」を求める声を聞いてたし、僕自身も楽しめた会だったんで期待してました。が、なかなか声が聞こえない。 「忘年会やらないの？」ある ...

あの細麺が好きなのよねぇ～ ま、当然麺だけではなく、スープあっての麺なんですけどね。 だから食べに行きたくなるのは至極当然のことなのよ。 ちょうど昼時ということもあって、駐車場は満車。 空きを待っての ...

温製にぼしの提供が終わっちゃう！ との、情報があっての訪問。   また食べておきたかったのよねぇ～ 食券を買って、待ちます。 【温製にぼしらーめん 2014年式】￥800 黄金色の清湯スープがキレイで ...

月に一度、定休日を利用しての【裏独眼流】 通常営業とは違うスタイルでの一杯を提供すべく行なわれています。 今回で２回目の開催。 メニューというか、説明文が配られます。 味のある絵だこと・・・。     ...

ガッツリ食べたいんです。 しょうがないんです。 惹かれるんです。 体が欲するんです。 ヘトヘトの時に、ガツンと喝を入れたいんです。 即、エネルギーを注入したいんです。スーツ姿の方は見かけず、作業着の方 ...

「らぅめん考房  ありがた屋」で働いていた方が、２０１４年１２月に開いた新店。 名古屋中心部からは思ったよりも離れたマンションの一階に店はありました。 駐車場は道路を挟んで斜め前に５台ほどあります。 ...

２０１４年３月、 それまでの磐田から 秋葉街道沿いの船明ダム横に移転。 磐田には何度か行ったことはあるけど、どんな感じだったかは記憶薄。 また行こうとは思ってたんです。   行こうとは思ってたんですが ...

まる十八（まるじゅうや）と読むのだそうです。 お客さんの要望、声援、そしてスタッフの熱い想いがあり、屋号を変えての独立だとか。 メニューはこちら。 週替わりで「赤みそ」「白みそ」が提供されるのは同じな ...

中華そば好きなんだよね。 とりぶた中華そば。この店で基本的な一杯だと思います。 でも違うものも食べたい。メニューとは別の創作メニュー。つまりは限定なんですが、いつも気になるのよね。 季節柄みそがありま ...

２０１４年開店で、２年目に突入の【麺匠　独眼流】   レギュラーメニューの味の模索はもちろん、 限定や他店とのコラボなどにも精力的な動きをしています。 年末からは定休日を利用して、月一度の【裏独眼流】 ...

２０１５年、一杯目です。 年末の「蔵前家（くらまえんち）のらーめん  おえかき」の記憶も新しいこちらへ。 １３時過ぎ訪問するも大混雑。名前を書いて、食券買って待ちます。 店主の声が ...

大晦日の年越しラーメンです。 今回は事前情報によると、４種類を提供するのだとか。 食べられる杯数には限りがあるので、どれにしようか思案しながらの到着。 通常より早めの開店だったことで最初の波は過ぎ、外 ...

年越しらぁ麺です。 大晦日恒例になってきましたね。 朝９時スタート、限定１５０食。 ４０分前の到着だったんですが、既に朝ラーを済ませてきた方々などの列で、ポールは２時間前だとか！ 早ぇ～よッ！&nbs ...

定休日に加え、月に１、２度の連休の店が重なり、 ラーメン難民となってしまったこの日。雨に濡れたこともあって体温低下・・・。テンションも低下・・・。 そんな時には　辛いものが食べたい！ 体の中から熱くな ...

年越しそばをやる！ それは聞いていたんです。 でも具体的な告知は無し。 直前にようやく聞こえてきました。 ハマグリを使った限定を出すので、 浜北でのイベント終わりに、 時間があったら来て！  と。 来 ...

「蔵前家」と「僕家のらーめん  おえかき」が組んでのスペシャルコラボが行なわれました。 その名も 【蔵前家（くらまえんち）のらーめん  おえかき】 前回は蔵前家 ...

２０１４年最後のニボチュー。 食べとかなきゃでしょ！  で訪問。 駐車場最後の1台を何とか確保。 狭いので大変よ。 外待ちをしての入店に体冷えましたわ・・・(O_O)         【煮干し中華pl ...

系列店であるブッチャーのラーメンが食べられる！！ 西部地区には無いからね、食べたくなるジロー。 券売機で食券を買って席へ。   大盛無料というので大盛を。   ニンニクも入れてもらいます。 【ブッチャ ...

「昆布水の鴨南蛮つけそば」の温バージョンでの提供となる【鴨そば】 年内最終の土日、１３時半から限定提供されました。 【鴨そば】￥900 すだちが丼のフチにセット。 チャーシュー２種に三つ葉、メンマなど ...

イベント限定麺を先日食べたので、レギュラーを食べたくての訪問。 休日昼はテーブル席が賑やかですね。 券売機で食券を買って着席します。 通常は醤油味ですが、裏扱いの塩味。 食券を渡す際に言うと、普通対応 ...

コク味噌らーめん まだ食べたことがなかったんです。 噂では・・・ウマイんだとか。 ほーほーほー、そうなのね。そりゃあ、気になるジャンね？ 【コク味噌らーめん】￥780＋税 トッピングはもやしの山にチャ ...

寒くなると味噌が食べたくなる。こちらは通年だけとね。食券を買って席に着きましょ！ 【麹味噌らーめん】￥780 以前の淡く明るいものから、深みのある色のスープに変わってますね。 山椒の痺れ、唐辛子の辛み ...

外は寒いけど、車の暖房はガンガンで体はポカポカ。食べ物で体を温める必要もない。 さてさて何を食べよう？ 普段あまり食べないものに手を出したい気分になった。 さてさて何を食べよう？ あ！ そういやぁ～、 ...