中華そば好きなんだよね。
とりぶた中華そば。
この店で基本的な一杯だと思います。
この店で基本的な一杯だと思います。
でも違うものも食べたい。
メニューとは別の創作メニュー。
つまりは限定なんですが、
いつも気になるのよね。
季節柄みそがありますが、
その下の黒醤油が気になる。
その下の黒醤油が気になる。
気になる。
気になる。
【黒醤油のもやし中華】￥780
おぉ～、
スープ真っ黒、表面ギラギラ。
スープ真っ黒、表面ギラギラ。
もやしとバラ肉が浮かび、白髪ネギで盛り付けの立体感を出しています。
スープをひと口。
スープをひと口。
ネーミング通り、
醤油感が前面に出ています。
キリッとではなく、
深いコクのある角の取れた醤油。
これ好きだなぁ～
麺は自家製の細麺。
醤油感が前面に出ています。
キリッとではなく、
深いコクのある角の取れた醤油。
これ好きだなぁ～
麺は自家製の細麺。
濃い醤油の色に染まっています。
プリッと弾力があり、シコシコとした歯応え。
この麺、好きなんだなんだなぁ～
もやしのシャキシャキ
した食感は楽しいゾ！
控えようかなとは思ってたんだけど、もうちょい食べたい！
増税の影響もあり、替玉の値段は上がったんだけど、それでも１玉８０円！
半玉だと４０円。
プリッと弾力があり、シコシコとした歯応え。
この麺、好きなんだなんだなぁ～
もやしのシャキシャキ
した食感は楽しいゾ！
控えようかなとは思ってたんだけど、もうちょい食べたい！
増税の影響もあり、替玉の値段は上がったんだけど、それでも１玉８０円！
半玉だと４０円。
半玉を頼んじゃいます。
ここからは違う楽しみ方をしたいので、コショウと一味唐辛子を投入します。
これもイイのよ。
完スペで楽しめました。
完スペで楽しめました。
また食べたい一杯です。
レギュラー入りを期待したいわ。
ニンニクの香味油のちょい足しも合いそうだなぁ～