まる十八（まるじゅうや）と読むのだそうです。
お客さんの要望、声援、
そしてスタッフの熱い想いがあり、
屋号を変えての独立だとか。
メニューはこちら。
そしてスタッフの熱い想いがあり、
屋号を変えての独立だとか。
メニューはこちら。
週替わりで「赤みそ」「白みそ」が提供されるのは同じなのね。
気分は赤だったんだけど、この週は白。
ちょっとパンチがありそうなものにしてみましょ！
【みそ麻辣麺（白みそ）】￥850
なかなかイイ表情だわ。
切り方を変えた白ネギ２種の山にチャーシュー、メンマ、海苔、糸唐辛子を盛り付け。
大人しめな白味噌がチョイ悪といった感じ。
スープをひと口。
大人しめな白味噌がチョイ悪といった感じ。
スープをひと口。
甘みのある円やかな口当た・・・うわッ！ シビ！ うわッ！ 辛ッ！
油断してたら、中国山椒によるピリッと痺れ、唐辛子のドーン！とした辛さが襲ってきました。
なかなかパンチがありますよ。
合わせるのは多加水縮れ細麺。
なかなかパンチがありますよ。
合わせるのは多加水縮れ細麺。
プリップリッとしたもの。
シャキッとしたネギとの相性はイイですね。
巻きバラチャーシューは脂身トロッとしたもの。
薄っぺらいのはしょんないの？
シャキッとしたネギとの相性はイイですね。
巻きバラチャーシューは脂身トロッとしたもの。
薄っぺらいのはしょんないの？
ま、ま、ま、そんな感じでした。