「 投稿者アーカイブ：タカ☆ 」 一覧

「零式くださいッ！！」   暖簾をくぐるなり、オーダーを通しちまった。 「ぜ、零ッ？！」 あん？ 貼り紙がないッ！！！ 「あれ？  無いの？？？」 「もう終わりにしようかなって。 材料があれば出来るん ...

クリスマス頃の提供開始から、 ６月頃までの約半年間提供されるフルーツトマトを使った一杯【完熟トマトの汐そば】 リリースしてしばらくの期間、１月末くらいまでの酸味が強い時期には、 ラー油を使った「ラート ...

スープが変わった？なる情報を目にし気になったのと、 どちらにしても食べたくなる一杯を求めての訪問。 暖簾は２枚掛けられていますが、左は出口。右の暖簾が入口で、入ると右側に券売機があるので食券を買います ...

また行ってみたくなりました。 惹きのある一杯を食べちゃうと、次も期待しちゃうじゃない？ 「塩くんたま」にしたいところではあるんだけど、醤油も食べてみたいんだよなぁ～ グムムのムのム &nbs ...

どこへ行こうか？　 決まった目的地がなくウロウロ。 とりあえず前回美味かった店に再訪しようかと向かいます。 が、そういえば宿題があった！　と目的地変更。 いざ向かいます。 前回「汐そば」を食べたんだけ ...

無性に食べたくなるものってあって、煮干なんかもその類い。旨みだけを抽出した淡いものもイイけど、苦みやエグミを出したものもイイ。ニボメーターがぶっ壊れると、更に欲求は高まっちゃうのよねぇ～ということで、 ...

頭の中は「ねぎらーめん」一本。調べてみたらなんやかんやで５ヶ月ほど食べてない。食べたくなるはずだわ。 甘みのある豚骨にマー油の苦みが加わると何とも言えない旨みで、 麺にネギが絡むと、こりゃまた美味い！ ...

３月末までの提供予定が、好評につき期間延長。 それも終わり間近となり、もう一回食べておきたくての訪問。   ホントは「特製もりそば」を食べたい気持ちもあったけど、 限定も食べたかったからね。 【ごまの ...

とりあえず清湯系を食べたいなと、漠然とは考えていたんです。 ラーメン本は持ってるんです。でも下調べって、ちょいと面倒・・・　(；一_一)なんとなく直感勝負で、インスピレーションに頼りがち。 この日はこ ...

浜松にあった頃とは違って、ちょっと気になる存在。 ラーメンは２種類食べたので、次はつけ麺をイってみようかな。 ベジポタのつけ麺なんてのがあったよな。ベジつけ、ベジつけ！さてと・・・ ん？ んーん？ 「 ...

まだまだ進化の過程にある店。店主は試行錯誤を繰り返してるような感じです。休日をまったり過ごしたこの日、遅い時間の訪問。というか閉店間際で、お客さん１人が啜ってるだけ。　　(^◇^;) さてさて、口は「 ...

初めてその名前を知ったのは、プレスタワー近くにあった豚骨ラーメン店。店主の出身先と紹介されてました。 初めて“本家”で食べた時、あぁ～なるほど！ と。 今やあの店の味は様変わり、あの味を求め ...

黒板の文字が気になっていました。 気になるよなぁ～ 煮干を謳うラーメンって結構多くなってきたと思うんだけど、 なかなかヒットするものって少ないのよねぇ～ 垂れの短い暖簾をくぐると、ムワッと湿度が高い店 ...

マシガーチャレンジ！ 鶏増しガーリックへの挑戦です。 ジロー系「鶏王」の唐揚げが大きいバージョンですね、多分。・・・食べるのは初めてだけど。 国道１号線「原東町」交差点の歩道橋が見えてきたら、いよいよ ...

豊橋地区をウロウロ。 どうしよう？ どこかないかな？ と考えていて、 パッと浮かんだ店。     そういやぁ〜、 しばらく行ってないな、 行ってみようかと訪問。   ガラス張りの温室そのものの外観。 ...

東方面からの帰り道、引き寄せられる「金谷の関所」 シーズン的にはアレを食べたいな、ニボがあったらアレもイイな、でも◯◯が◯◯で◯◯して◯◯、悩むわ。 さてさて・・・ (ﾟ∇ﾟ|||)はぁうっ！ 「×」 ...

気持ち的に凹んじゃったりして、イマイチ元気が足りない。 じっくり味わうんでなく、ガツン！とエナジーを注入したいッ！バカ盛りな一杯を喰らいたいッ！ ・・・ホントは。 ま、それは置いといて、次に浮かんだの ...

毎月第４土日には煮干を使った限定を提供。 今回はタイニボ春バージョン。 どんな一杯でしょ？ 【鯛煮干しらぁ麺  春Ver】￥1,000 トッピング類は別皿での提供。 別皿にすること ...

初訪問です。 国道一号線から東名沼津インターに向かい始めてすぐ左、 いわゆるグルメ街道沿いにありました。駐車場は混み混み、当然店内も同様で賑やか。タッチパネル式の券売機で食券を買って、カウンターに案内 ...

２０１４年オープンの浜松市浜北区「僕家のらーめん  おえかき」と 静岡市清水区「麺や  厨」のコラボがイベント参加という形で実現。 数日前に、準備を進める両店主 ...

            時折食べたくなる一杯を求めて舞阪町へ。     昔ながらといった感のある一杯なんだけど、それが恋しくなるのよねぇ～   暖簾をくぐると、テーブルと小上がりのある店内。 基本的に ...

惹きのある一杯を食べてしまうと、 “また食べたい！”と思うのは至極当然のこと。 ・・・だと思うんです。 浜松での営業時には、 １回しか行きませんでしたけどね。 ガチ麺（そば）道場です。 前回食べた「鶏 ...

    「鶏」が好きなんだけど、違うものを食べたい気分。 「魚介系」が食べたいわ。   さてさて、どちらにしよう？？？   ん～ん？ ん～ん？ ん～ん？ 「タカ☆さん、何にする？」 「ん～、これとこれ ...

国道一号線に面し、でかでかと書かれた「次郎長」の文字が気になってました。 いつかは、いつかは、いつかは、行ってみたいような、そうでないような・・・。 今回はちょうどそんな気になったので訪問してみること ...

あ、休憩終わります。 僕の終着駅はまだまだ先になるかと思います。 これからも引き続きヨロシクお願いします。　ｍ(＿ ＿)ｍ 2015年4月1日 タカ☆

ラーメン好きが高じてブログを始めて２年ちょっと。 美味しい美味しいと書かれた情報の多くは、 僕の実食の感想とは違うことが多く、それならと考えたのがきっかけ。 閲覧者数が増えました。 多くの人が毎日見て ...

やはり食べたくなるなるふわまる。 食べたくなりました、ハイ。 オーダーをして待ちます。 【ふわまる塩らーめん】￥750 目の前に提供された白い丼の中には、 ホイッピングされたフワフワのスープ。 赤みの ...

静岡県内とはいえ、 なかなか行く機会が少ない東部地区は既訪店のリピートになりがち。 未訪店を少しずつ攻めてみよう！と、そんな気になりましてぇ～の訪問です。店内は左側に広がるレイアウト。 厨房付きのカウ ...

北街道沿い、静清バイパスとの上下交差する場所。 豚風亭です。 久しぶりの訪問だわ。目立ちますね。 腹具合を考えると、喰らえ !!! ないなぁ～ これ好きなんだよね。 また食べてみよ ...

豚骨白湯ラーメン、美味いよねぇ～でも、また食べたいと思わせる店は少ないのよね。美味い豚骨白湯食べたいよねぇ～ 開店時刻になり、他の待ち客と共に店主に迎え入れられます。食券を渡して、「うすめ、あっさり、 ...