「おもてなしフェスタ」なるイベントが、
先日なゆた浜北にて行なわれました。
浜北副都心ににぎわいを！という目的で、
今回が３回目になるんだとか。
飲食、朝市などのテントブースが並んだりと、
にぎわいを見せ始めていました。
ピンクのクラウン！
今回が３回目になるんだとか。
飲食、朝市などのテントブースが並んだりと、
にぎわいを見せ始めていました。
ピンクのクラウン！
は、オレオレ詐欺撲滅運動パレード用で、
プレ葉ウォークまで行くんだとか。
プレ葉ウォークまで行くんだとか。
ミス浜北が乗り込んでましたよ。
ゆるキャラも参加。
えんちゃんは遠州信用金庫“福”理事長。
ゆるキャラも参加。
えんちゃんは遠州信用金庫“福”理事長。
中部電力のカテエネコは、
カテエネのハウス内に住んでいるんだとか。
カテエネのハウス内に住んでいるんだとか。
にゃるほどにゃるほど。
そしてこちらも。
そしてこちらも。
浜北は日歩未、おえかきのコラボが実現！
開店の１０時に向けての準備、
そして最終調整が続きます。
開店のアナウンスがあり、
待ち構えた人の列が伸びていきます。
待ち構えた人の列が伸びていきます。
ラーメンの提供開始です。
「フルトッピングで。」
【浜北おもてなしラーメン】
￥500＋味玉￥100＋海苔￥100
でっかい海苔だこと！
丼が小さく見えるほどです。
丼が小さく見えるほどです。
チャーシュー、味玉、まこもだけなど、
浜北の食材が盛り付けられています。
浜北の食材が盛り付けられています。
スープは浜北産の丸鶏を使った白湯に、
浜北産の醤油を合わせたもので、
円やかで深みのある香りがイイ感じ。
浜北産の醤油を合わせたもので、
円やかで深みのある香りがイイ感じ。
これに合わせるのは、
加水低めのストレート細麺。
日歩未特製の麺で、
スープをしっかりと馴染ませていて、
しこしこと力強さのある歯応え。
加水低めのストレート細麺。
日歩未特製の麺で、
スープをしっかりと馴染ませていて、
しこしこと力強さのある歯応え。
チャーシューは肩ロースを使ったもの。
プリッとジューシーな肉質感。
これ好きだな。
まこもだけは・・・なんだろ？
食べ慣れた食材ではないので、
正直なところよくわからないのよね。
サクッサクッとした食感で、
どことなくズッキーニを思わせる感じ。
不思議な食材だわ。
特大海苔は厚みがあり噛み切りにくく、
スープに浸して食す。
磯の香りが強い海苔だわ。
風味イイな。
限定３００杯は、
１３時には売り切れたとのこと。
基本￥500は安いと思うもの。
これだけの一杯で、
更に１日限りのコラボという特別感。
食べれてよかったわ。
ちょっと残念だったのは、
ベンチに座って食べたんだけど、
半世紀ほど前のミス浜北の方々に囲まれ、
落ち着いて食べれずだったこと。
実店舗で落ち着いて食べてみたいわ。
プリッとジューシーな肉質感。
これ好きだな。
まこもだけは・・・なんだろ？
食べ慣れた食材ではないので、
正直なところよくわからないのよね。
サクッサクッとした食感で、
どことなくズッキーニを思わせる感じ。
不思議な食材だわ。
特大海苔は厚みがあり噛み切りにくく、
スープに浸して食す。
磯の香りが強い海苔だわ。
風味イイな。
限定３００杯は、
１３時には売り切れたとのこと。
基本￥500は安いと思うもの。
これだけの一杯で、
更に１日限りのコラボという特別感。
食べれてよかったわ。
ちょっと残念だったのは、
ベンチに座って食べたんだけど、
半世紀ほど前のミス浜北の方々に囲まれ、
落ち着いて食べれずだったこと。
実店舗で落ち着いて食べてみたいわ。
それと・・・
１１月１２日（土）１３日（日）は、
富士ラーメンフェスタが行なわれます。
「日歩未」は「燕」とのコラボで参戦とのこと。
興味深いですねぇ～
