久方ぶりに覗いてみようかと、
走って向かうは姫街道。
ちょいと遅めの時間帯になっちゃったので、
混雑は避けられるであろうと踏んで、
道路を挟んだ反対側の駐車場にすんなりと。
11-21時と通し営業はありがたい。
【梅香苑（ばいこうえん）】
ツタが外壁を覆っているので、
ちょいと怪しいミステリアスさがあるわ。
そもそも営業しているのか？
ちょいと不安になっちゃうのは致し方なし。
店内は汚い。
贔屓目に見ても汚い。
全体的に黒ずんでいて、
清潔とは程遠ききたなシュランの様相。
カウンター8席、
テーブル4席×2脚、
小上がり4人×2脚があるんだけど、
遅き時間帯が奏功でノーゲス状態。
メニューはこちら。
文京地区において学校帰りの高校生、
夜呑みの大学生も見込めそうなので、
全体的に金額は抑えめなのはありがたく、
「醤油ラーメン」￥580は中でも安いけど、
「塩ラーメン」は￥390と、
絶対値付けを間違えてね？と思っちゃう。
前回は元祖セットを頼んだので、
今回は単品でイってみようかな。
注文しての調理待ち。
【焼きギョウザ（6コ）】￥300
あ
デジャヴ？？？
焦げ焼き餃子を思い出しちゃったけど、
こちらは黒く焦げる手前で回避、
揚げ焼き餃子ってとこですね。
濵田さん、
安心してください、揚げ焼き餃子です。
いつも通りにまずは何も付けず、
そのままでひと口。
カリサクな焼き目からしてイイ感じで、
ぶわぁッ！
そこからニンニクの香りでイイ感じ。
下味は十分で、
これは何も付けずともイケちゃうな。
ま、ちょっと油ベチャリーは否めずで、
気になるっちゃあ気になりはするものの、
クドさまでは至らずだったのはこれ幸い。
もやしはベチャベチャリー。
【もやしラーメン】￥800
もやしラーメンだけど、
もやしだけじゃあないのよ。
豚肉、玉ねぎ、ネギ、ニンジン、
キクラゲの餡掛け炒めが載っていて、
仕上げにはグリーンピースも。
スープはあっさりとしていて、
ほんのり甘みがあって、
醤油は大人しめの効かせ方なので、
ちょいとぼんやり気味に感じちゃう。
もうちょいと醤油醤油を欲しちゃう。
食べ進めていくと丁度良く感じるやもで、
この後どう感じていくかしらん？
合わせるは低加水極細麺。
スープ、というかトロミがしっかり絡み、
一体感は高い。
もやしなどもちゃっかり絡み、
極細麺でありながら負けておらずはイイな。
キクラゲのコリコリ感が楽しい。
あ、もやしはひげ根が無くて良き良き。
やっぱりほんのり甘みが気になってくるな。
ちょこっと醤油を使っちゃおう。
そんな感じでもっての完食。
入店は混雑は避けられたんだけど、
退店は混雑混雑の高校生の集団。
店前は横断歩道待ちで、
渡ったら渡ったでバス待ちで、
なんならバスが丁度停まったので、
乗り込みで列が移動して進めず。
ちょいとハズかったわ。
ま、ま、ま、
そんな高校生達も利用する「梅香苑」
僕もまた利用させてもらいます。