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ただのラーメン好きブログ

浜松市東区

中華そば 天までとどけ【とりぶた中華】@浜松市東区薬師町

投稿日:2022年4月21日 更新日:

 

 

 

ありゃ?

 

 

中華そば 天までとどけにフラれ

中華そば 天までとどけにフラれ

食べたくなって向かった先日、
暖簾が掛けられてないので不思議に思うも、
どうやら水曜定休になったようで、
しかもマンボウの影響からか、
その前後も休みってな時にハマり、
寂しくフラれて退散。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今度は大丈夫だろう、と、
シャッターで訪問してみると、
今回はやっている。
良かった。

 

 

食べたい気持ちが天まで届いたようです。

中華そば 天までとどけの外観

 

 

 

【中華そば 天までとどけ】

(浜松市東区薬師町309-18)

中華そば 天までとどけの外観

中華そば 天までとどけの営業案内

まだ空いている店内はカウンターの他、
テーブルがあって、
アクリル板などで対策が取られている。

手指消毒を済ませて席に着き、
メニューを眺めます。

中華そば 天までとどけのメニュー1

中華そば 天までとどけのメニュー3

いつも同じものばかりなので、
たまには違うものにしようかとも思うも、
まぁ、それでも前回食べたのが去年夏だし、
やっぱいつものにしちゃう僕。

中華そば 天までとどけのメニュー2

だって好きなんだもの。

中華そば 天までとどけの内観

 

 

 

 

 

【とりぶた中華】¥750

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」

3色の雷紋が入る丼には、
濃い醤油色のスープをたたえていて、
そこに自家製麺を畳み入れ、
トッピングにはチャーシュー2種、
メンマ、わかめ、
青ネギを中央に置いている。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」

ギラつくスープが誘っているので、
レンゲを差し込んでひと口。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」スープ

名前の通りに鶏と豚による出汁で、
それぞれの旨みを掛け合わせていて、
しっかりとしたベースに甘みを持つ醤油感、
甘じょっぱさのあるコク深さ、
ややビターなとこがイイ感じ。

忍者系の支那そばが好きな方は、
割と好きではないかと思ったりする。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」麺

合わせるは自家製の低加水細麺。

ちょい柔な歯応えは、
店主がスタッフ教育に時間掛け過ぎたから?
スープの馴染みは良く、
一体感は感じられる。

わかめは磯の香りを伴って絡んでくる。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」チャーシュー

チャーシューは2種で、
もも肉はぎしぎしと噛み応え強めで、
巻きバラは柔らか。
メンマはぽきぽき。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」スープ

中華そば 天までとどけのメニュー4

 

 

 

【替え玉】¥100

中華そば 天までとどけ「替え玉」

代金は「子供食堂」の協力名目に回され、
協力してみたいのはもちろん、
まだまだ楽しめるので、
替え玉は食べておきたいところ。

中華そば 天までとどけ「替え玉」

タレが掛けられ、
青ネギを載せる替え玉を残るスープに入れ、
これを馴染ませたならば、
そのまま食べるのもイイけど、
味変しちゃうのも手。

中華そば 天までとどけ「替え玉」味変

一味唐辛子とコショウで変化させるのよ。
ピリッとした香りと辛み、
そしてぷりぱつな歯応えの麺がイイのよぉ〜

天王時代にこの味変を知ってから、
以来ハマってたりするんだわ。

 

 

 

 

てなことでの食べ進みで、
残るスープも楽しみたくの完スペ。

中華そば 天までとどけ「とりぶた中華」完スぺ

 

 

 

チリン!PayPay!

 

 

 

また行かなくちゃ!で、
次は違うものにするや?否や? 💦

 

 

 

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