「 年別アーカイブ：2019年 」 一覧

２０１９年２月１日～１１日、 久屋大通公園、エディオン久屋広場で開催は、 『名古屋ラーメンまつり２０１９』 後半・第２幕に行ってきました。 とは言え、 場所がよく分からず、 電波塔、オアシス２１付近を ...

寒い日にたまたま見かけて入った店で、冷えた体を温めるべく、辛い一杯を食べたのが最初。 その店名は食べ歩くようになってから知って、それ自体に思い入れはないけど、その店とその一杯には思い入れがある。 あの ...

ん？新店？ たまたま目にした情報によると、２０１９年２月１日オープンだそうで、まぁ、とりあえず食べてみたい。 磐田駅から東方面へ、今之浦公園辺りから更に東へ進み、ＮＴＮを越えた先、ファミマがある交差点 ...

ナシだと思う。 アリ or ナシ？と、問われたならば、ナシだと思うし、そう答えると思う。 もうね、想像しただけで、ネタ的要素てんこ盛りじゃんね？そりゃ、怒る人が居るのも理解は出来る。 でも、僕食べてな ...

山を越え、谷を越え、向かうは【麺屋 天赦(てんしゃ)】 店頭には写真付き説明付きメニューが貼られ、食券を買う前に検討出来るのはありがたいね。 いつもとは違う一杯にしてみたく、狙いをつけてた一杯にしてみ ...

なんだかね、いろんな情報が見られるじゃん。 ラーメンに限らずに、いろんな写真と共にね。ま、でも僕は造形的なものも好きだったりで、ラーメンだけに絞ってはないつもりだけーが、でも、やっぱり、そこは気になっ ...

精力的にラーメンに取り組んでる感じで、 自家製麺を勉強する過程においては、 愛知県にまで足を延ばして食べ歩き、 上っ面でないガチな交流をしたりと、 それを知る限りにおいても、 食べる側であっても興味が ...

年明けから麺が変わったのかな？   って、 前回記事にコメントをもらって気になったし、 未確認情報も聞こえてきたし、 ちょうど食べたくなってたし・・・   てなことでの訪問は、 【 ...

もてはやされて、 偉くでもなったかとカンチしたのか、味方を敵にしてしまうよな人がいるけど、逆に、敵を味方にするよな人もいるのよね。そんな人になれたらイイな。 てな話をしていたら、何がそう思わせたのかは ...

さて・・・ どこへ行こうか？と思案思案。   県外西？ 県外東？ いや、静岡市ってのもアリだな。 ん〜ん、どうしよう？ 週末の食べ歩きを計画するんだけど、 前日になっても絞りきれずにいる僕。 ん〜ん？ ...

豊川駅前「侍麺」には行ったけど、新年に入ってまだ本店には行けてない。 食べたいな。 【ガチ麺道場】です。（がちそばどうじょう） 外待ちは発生しているので、名前を書いて待ちます。 店内外での喫煙の禁止、 ...

新店が出来るとの情報。 うん、それはそれは気になる。とは言え、師走はなにかと忙しい。 で、タイミングを逃しちゃうと、なかなか行かなかったりしちゃう。 某新年会で店主より名刺をいただき、ま、なぜかトイレ ...

行きたいとは思ってはいたけど、 いや、ホント、そう思ってはいたものの、 なかなか行けずの静岡東部地区。 やっとのタイミングで行けそ。 どこ行こか？ 年末年始の情報を確認しつつの思案思案。 て、限定があ ...

ココロ動かしてくれるかしら？ 【ＳｏｕｌＮｏｏｄｌｅｓＴＨＥＲ＆Ｒ】 （そうる ぬーどるず じ あーるあんどあーる） 店内はロックな音楽が響く。 好きではあるんだけど、 この日は響き過ぎるほど。   ...

気にはなるけど、タイミングが合わなかったり、気分が求めてなかったりで、なかなか初訪問とならない店は多いんだけど、この日はやっとスイッチが入った。 看板からしてちょいと敷居が高めな雰囲気で、気にはなって ...

年が明け、 今までとは体制が変わりました。 朝昼夜の３部制ではなくなり、８〜１３時までの１部通し営業となりました。 【麺屋 さすけ】です。 スタッフは変わらずに大募集中。 アルバイトはも ...

なんか不思議な一杯だったんだよなぁ〜 改めて食べてみたかったんだな。   スープひと口目から、   うわッ！ うめぇーーーッ！   って衝撃はなくて、 &n ...

山椒がパワーアップしてた前回。 山椒は好きなんだけど、 若々しくフルーティなのは、 量によっては味覚が麻痺しちゃうほど強烈で、 涙が出てきちゃう。 だって女のコなんだもん。 遠州鉄道第一通り駅北近く、 ...

限定が続いたこともあり、 ノーマルをイっちゃいたい。 辛さも痺れもマシでイっちゃいたい。 遅くまで営業してるからと、 余裕ぶっこいての訪問は、 【汁なし担々麺っぽい専門店 ラボラトリー】 ・・・余裕ぶ ...

大須で食べた後ぶらぶらして、もう一軒と検索した中で見つけて、気分高まったんだけど、日曜は定休ってことで訪問ならず。 な～んか負けたよな気分になって、リベンジせずにいられなくて、なんとかなんとか機会を作 ...

既訪の店を再訪したいけど、 未訪の店を初訪したくもあって、なかなか行けないエリアにおいては悩む悩む。 燻玉の店が頭をよぎるも、そちらは既訪ではあるので再訪はまたにして、未訪の店を初訪してみようかと思案 ...

店主がそそのかす。 試験提供の中太麺が味噌はもちろんなれど、 たまり醤油にも合うんだと。   いやいやいや、 とりあえず味噌でしょ！と食べて、 合うことは確認したんだけど、 となると、 たま ...

喰らいたい！喰らいたい！喰らいたいッ！ そういう時があるのです。そうなのです。 【麺屋 ＫＡＺＵ-Ｇ】です。 もう食べたいものは決まってて、てか、最近はそればかりなり〜 【ＪＩＲＯ】￥8 ...

初詣で賑わう豊川稲荷周辺。 それ目的ではなかったけど、 せっかく来たからには行ってみようかなと、 表参道、なつかし青春商店街をぶらぶらり。 ゆるキャラらしきキツネと撮影する方々。 僕的にはそれよりも、 ...

どうしよう？？？ 久々に行ってみようかな？ そうは思ったものの、 混雑は常なのでムズイかもだけど、 一応通るだけ通ってから考えよう。 て、駐車場空いてんじゃん！ ちょうど１台分空いてんじゃん！ あ、そ ...

浜松で行なわれた、 「静岡ラーメン新年会」に参加してきました。 ま、それは後述するとして、 そこに参加した愛知県店主らと２次会へ。     スナイパーさんと熱いタイマントークで、 ほぼそれに終始し、 ...

高丘に新店！？ １１月下旬に通り掛かると、 １０月に閉店した中華料理店跡に動きがある。 まだ内装工事中なのかコンテナを設置中で、 看板だけは早くも掲げられている。 気にはしてたけど、 新たな情報はなか ...

無性に食べたくなる時、Ａｈ Ｈａ それは今。 【ラーメンショップ 袋井店】 混んでいるのは相変わらずで、ちょうど空いたカウンターに滑り込む。水はセルフだから自分で用意ね。 メニューを眺めるも、今回はも ...

まだ行ったことないやー   某店に貼られたポスター。 ガチで初めて見たんだけど、 正直初めて目にした名前。 どんな店なんだろ？ 店名からして興味は湧く。   チャンスがあったらイってみよっかな。   ...

気になってた一杯を今度は食べたいし、一緒にゴハンものも食べたいなぁ～と、なかなか行けずの静岡県東部にれっつらごー！ 国道１３６号沿い、 伊豆箱根鉄道駿豆線・伊豆長岡駅近く、 【拉麺屋 一匹の鯨】です。 ...