たまにゃラーメンじゃないものも食べる。
食べるのよ、僕。
カウンターとテーブルで構成される店内。
落ち着いた雰囲気で、
和の小物なども飾られていたりします。
和の小物なども飾られていたりします。
カウンターに着いてひと息。
吊り下げられた飾りの奥には、
白、黒の招き猫が並べられています。
白、黒の招き猫が並べられています。
懐かしき雰囲気を感じます。
メニューを見てみると、
モーニングセットがあります。
モーニングセットがあります。
喫茶がメインなので当然ながらコーヒーも。
食事も出来るのよね。
食べたかったのはこちら。
【カツ丼】￥1,000
味噌汁、漬物も付いての提供。
味噌汁は赤味噌を使ったもので、
まずはしみじみとひと息。
まずはしみじみとひと息。
カツ丼は玉ねぎも見られるけど、
しっかりと味が染み込んだ・・・というか、
煮込んだ感たっぷりの色合い。
しっかりと味が染み込んだ・・・というか、
煮込んだ感たっぷりの色合い。
甘めな味付けで、
カツは薄めで硬い歯応え。
一緒に添えられる一味唐辛子を使い、
好みで調整してみる。
カツは薄めで硬い歯応え。
一緒に添えられる一味唐辛子を使い、
好みで調整してみる。
なんだか、ね、
センチな気持ちになっちゃうんだな。 以前、
この場所で食べたカツ丼って、
記憶が確かならば、
たまり醤油を使ったものだったような。
センチな気持ちになっちゃうんだな。 以前、
この場所で食べたカツ丼って、
記憶が確かならば、
たまり醤油を使ったものだったような。
あ！同じだ！
「支那そば」と同じだ！
なんて思ったよな記憶がぼんやりあるのよ。
・・・ま、それはもう食べられないんだけどね。
国道２３号沿いにある店。
【喫茶 つむぎ】
店名は変わったけど、
ＤＮＡを継ぐ娘さんとお孫さんがやってる店。
あの「支那そば」はもう食べられないけど、
最近たまり醤油の蔵元を探し出したそうで、
それを口にした瞬間、
思い浮かべたのはあの「支那そば」だった。
あの一杯が再現されたのよ。
会計時にお孫さんと話が出来たけど、
そんな話はお客さんから聞いてるらしく、
でも遠いからまだ食べれてないんだとか。
「喫茶 つむぎ」では再現は難しく、
麺も自家製でオヤジさんが作ってたそうで、
他界された今となっては更に難しいみたい。
「きくや飯店」好きだったなぁ～