蒲郡駅地下にラーメン店。

たまたまそんな文字を目にしたことで、
それが妙に気になってしまって、
駅北に地下街があることも知らなかったし、
ましてやそこにラーメン店があるなんて。

行ってみたならば惹かれる店だったんで、
また行ってみたく機会を伺ってました。

蒲郡駅北口には地下に下りる階段。

蒲郡北駅前地下街。

下りていくと、

薄暗き地下街。

その前に目的の店がある。

【中華料理 仁仙(じんせん)】

店内はＬ型カウンターと小上がりがあり、
この日は常連さん不在でアウェイ感無し。
目の前では夫婦が餃子を包んでいる。

気になっていた営業時間を訊いてみると、
木曜定休で、
１１：３０〜２０：３０の通し営業とのこと。

良かった！
色々と調べても分からなかったので、
それが分かったのはラッキーだわ。

メニューはこちら。

【チャーシューメン】￥550

今回はコレ。
チャーシューをもうちょい食べてみたく、
前回そう思ってたんでの注文。

チャーシュー、メンマ、なると、もやし、
青ネギを配していて、
ゆで卵はこれには付かないみたい。

鶏ガラ主体に魚介を効かせていて、
パッと爽やかな酸味を持つ軽い醤油感。
やや喉奥に突っ張るよな感覚があります。

合わすは多加水細麺。
プリッとしています。
シャキッとしたもやしを絡め、
食感の変化を楽しむ。

チャーシューは歯応えを残したバラ肉で、
脂身の甘みがイイね。
メンマは甘じょっぱめな味付け。

【餃子 並】￥350

１０個も入っているのよ。
このオトク感は嬉しい限り。
焼きは変わらずのふにゃりと柔らかな仕上げ。

ヤサイの仄かな甘み、
肉の旨み、
ニンニクの香りが広がる。
そのままでもイケる味付けながら、
ラーメンとのバランスもあって、
ラー油醤油で補強した方がよろし。

完食でフィニッシュ。

階段を上がると現実世界に戻るよな感覚。

あ、そうそう、
駅北ロータリー内には駐車場があって、
３０分無料なのはありがたい。

レバ丼なんてのも気になるよなぁ〜
探検しちゃおっか？