浜松市中区に山岸さんの写真を飾る店のうち、直に修行された石井さんの店。
開店直後で既に席が埋まり始めています。
食券を買って席に着き、無料の大盛でお願いします。
スタッフ対応はだいぶ落ち着いた感がありますが、声出しは1人だけ目立つ感じ。
【特製もりそば（大盛）】￥750+0
なぜ頭に“特製”と付くんだろ？
トッピングが一杯入ってそうな印象を受けるのよね。
つけ汁はぬるめ。
以前は特に感じなかったけど、たまたまかしら？
中細麺はちょい柔でもっちり。
つけ汁に浸けてズズッと。
甘酸っぱさがしっかり絡んできます。
喉越しがイイね！
やや醤油が強めかな。
無料コーナーに置いてある豆板醤を取りに行って、
つけ汁に溶かし込みちょい辛にして、更にズズッ。
大盛３００gは多いかと思ったけど、意外にスルッとイケちゃいます。
大盛３００gは多いかと思ったけど、意外にスルッとイケちゃいます。
スープ割りをお願いして、甘酸っぱ辛い温かいスープを飲み干しッ！
やっぱ美味いわ。
レンゲが斬新ね。
何か慣れないわ。