「 年別アーカイブ：2014年 」 一覧

先日、麺喰い kakeru、麺匠 独眼流の「二頭龍」店主を ゲストに迎えてのラジオを観に行ってきました。 相変わらず大場亜沙美サンは可愛らしい人だなぁ～   その後は移動して【焼肉レストラン　サラン】 ...

限定が正式にリリース！ まずは【ニボトン樽二郎】 こちらは木金限定５０食。 塩味のニボトンで、味わって食べるジローという感じ。 辛しニンニクを入れるとジャンク！ ・・・になるらしいです。 そして、もう ...

WILD×GOLDを提供すると店主が情報アップしてました。 久々じゃな～いッ？  (￣▽￣) チャンスは掴まないといけません！追いかけましょう！ジャスト  チェ ...

同行者のリクエストがあり、 僕も食べたかったのでの訪問です。   夜訪問は初めてだったかな？ 暖簾をくぐると、店内は厨房を大きく囲むＬ型カウンター。 ちょうどお客さんが出た後だったのですんなりの着席で ...

「すごく辛いですけど大丈夫ですか？」 店主に訊かれたので、元気良く答えました 「ハイ！」 激辛とは聞いていましたが、それほどのことはないだろうと思ってました。 ・・・この時までは。 長めの調理時間を経 ...

  豚骨魚介が食べたくなったんです。         こちらのものは魚介がちゃんと効いているので好きなんです。 中途半端に入っているものだと気持ちが悪いのよねぇ～   豚骨も食べやすさのある濃厚なので ...

浜名湖ガーデンパークで行なわれた 『冨士物産フェア  元気がでるまつり２０１４』に行ってきました。 色々な催し、キャラクターショー、フードコーナーなどがありました。この日は久保ちゃ ...

佐伝です。 今回は佐伝とＧＴＲとの直接対決ということでＰＯＰも２種類。 盛り上げますねぇ～（ＰＯＰ上手いよなぁ～） １８時開店にも関わらず、早くは３時間前から「気が付いたらココにいた。」とのたまう人を ...

【支那そば】好きなのよ。 蒲郡の店は店主自身も実はインスパイアを受けた店。 また食べたいよなぁ～ いつものように券売機をポチりとして席に着き待ちます。【支那そば】￥700 「あ！ ネギが変わ ...

新規店や人気店には目が行きがちだけど、 なかなか既存店に行こうとする気持ちが高ぶらないんです。 ここ最近はそんなスイッチが入っているようで、行ってみようかなぁ～という気になってます。 ・・・あの関所近 ...

店主が こっそり告知 していました。 だからこっそり来ちゃいました。 １３時半からの提供ということで、カウンターに空席はあるものの、それ目当てのお客さんが中待ちしているという状況。 ...

「インスパイア」 ラーメンにおいては“パクリ”的な使われ方をされるきらいはありますが、 どの分野においてもそれは変わらず。 自動車だって似たようなもの多いもんね。 インスピレーションの動詞形だからね。 ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっていて、 『インスパイア』をテーマに各店がイメージした一杯を提供しています。 実は・・・試作に納得いかずに不参加を決めた【麺屋  才蔵】 ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

２０１４年９月【中部迷店コラボ５】が始まっています。 一部を除いて９月末までの開催で、めん奏心、麺’ｓ食堂 粋蓮、豚風亭、味わい亭、池めん、そして汐のやの６店舗が参加。『インスパイア』をテー ...

滅多にない夜営業訪問。 ラー友と合流しての入店です。 ま、当然ながら限定は売り切れ。 券売機の前で悩んでいると、店主の囁きが聞こえました。 それにしてみましょ！！ 【食べて！味噌らぁめん ち ...

小田原ラーメン・・・気になってるんですよ、なぜか。 お勉強の為に食べ歩こうにもなかなか遠く離れたエリアだから難しい。 せめて有名店は食べてみたいなと思ってまして、同行者と相談・・・。 偶然にも某ＧＯ－ ...

こちらの情報を教えてもらったので、調べて行ってみることに。 とりあえず食べてみないと好きか否かは分かんないし、経験値も上がんないからね。 いやぁ～、この道は通ったことないわ。教えてもらわなきゃ知らんか ...

前回はまだ営業中だった超朝ラーの店に心奪われてしまいまして、今回はちゃんとちゃんとの訪問。 藤枝郵便局前の、いわゆるラーメン長屋の一角にあります。暖簾をくぐって店に入ると、朝ラーとしては遅い時間だった ...

やっと、や～っと訪問した飯田商店。 遠いんでね、なかなか行けんだに！ 調理待ちをしている間、ふと見ると壁には限定麺のお知らせ。 『小麦ヌーヴォー２０１４』 後半の８月２５日～３１日には飯田商店にて限定 ...

  美味くなった！！ 前回食べてから約２ヶ月。 美味くなったのよ。 鶏の香りが増して、コクもアップ。 タレは醤油のキレに加え、 甘み、酸味、塩っぱさが混在。 鶏が活きていると思います。   余韻がしば ...

事前告知があり、 この日の夜営業で【劇ニボ】を提供するとのことで訪問。 【濃厚中華 劇ニボ】￥800   お！ なるほど！ ほぉ～ 煮干粉に頼り過ぎず炊き出し、 豚骨濃度を抑えたということにより、 煮 ...

何がきっかけでこの店を知ったのか、行く気になったのかがまったく思い出せません。 とりあえず濃厚豚骨っちゅうキーワードだけは覚えてたのよ。 何がきっかけだったんだろ？？？ ま、それはともかく、とりあえず ...

まだまだメニュー数が少ないのよね。 基本ワンスープなので限界はあるんでしょうが、そろそろ違うものも食べてみたいわ。 ま、実際店主は色々と試作しているらしいので、 楽しみに待つしかないんですが・・・。 ...

    沖縄の商品を取り扱う店が８月１４日にオープン。     沖縄そばも食べられるらしい。     沖縄そば・・・好きなのよね。   場所は海老塚から南下してちょい入った上浅田の一角。 マ ...

やはり食べたくなるのよ。補給したくなるのよ。 で、訪問。 メニューはこちら。 食べたいものは決まっていたので、儀式的にメニューは眺めただけで注文です、ハイ。 「１２０のすっきりハーフお願いします。」 ...