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麺屋 AMORE【バリ鰹らーめん】 @浜松市浜北区寺島
2018/09/22
ぶわぁッ! 丼に顔を近づけると、 ぶわぁッ! って、カツオが大漁!大漁! 鼻をくすぐるのよ。 バランス良い仕上がりとの店主情報は、 この感じだと間違っちゃいねーぞ! 期待値が上がっちゃうね。 【バリ鰹 ...
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僕家のらーめん おえかき【ハイパーつけ麺second(チャーシュー増し)】 @浜松市浜北区於呂
2018/08/31
食べたいんだけど、 限定ってのがなかなかハードルが高くって、ま、杯数的には12食で、狙えないわけじゃないけど、時間限定ってのがなかなかキビしくって、平日13:30〜14:30ってキビシー ...
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拉麺 よこちゃん【中華そば】 @浜松市浜北区小林
2018/07/12
二俣街道〜秋葉街道を進んで、 浜松赤十字病院入口、 「浜名高校西」交差点付近、 以前ラーメン店だった所に、 2018年7月1日オープンの新店。 【拉麺 よこちゃん】 暖簾逆掛けは意味を持たせる場合もあ ...
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僕家のらーめん おえかき【ふわまるしょうゆらーめん】 @浜松市浜北区於呂
2018/06/08
『中部迷店コラボ10』POP掲示お願いで、GW売り切り仕舞いの営業終わりに訪問。 GWはいつも以上に混雑したようで、夜営業出来ずの仕込みタイムで、店主クッタクタ。 【僕家のらーめん おえか ...
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僕家のらーめん おえかき【ふわまる塩らーめん(大盛)】 @浜松市浜北区於呂
2018/05/15
つけ麺が食べたくなったのね。 でも食べたくなったのは醤油。醤油がなかなかハードルが高いんだ。塩は頑張れば食べれる可能性は高いんだけど、醤油はなかなかキビシー。 13:30からの提供はなかなかキビシー。 ...
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麺屋 AMORE【バリ鰹らーめん】 @浜松市浜北区寺島
2018/03/25
マメに情報が上がってきて好感触。 工場生産のスープではないから、バランスが良かったり、少しシャバ目だったり、優しめな感じだったりと、多少のブレはつきものだけど、逆に安定はしづらいのかな?と、少し様子見 ...
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麺屋 さすけ×僕家のらーめん おえかき【元祖(清湯醤油)】 @浜松市浜北区於呂
2018/03/14
「タカ☆さん、清湯食べた?」 「ん? いや、白湯だけ。」 「清湯まだ少し残ってるよ。」 「え? ・・・マヂ?」 客足がひと段落して、僅かな休憩を取るさすけ店主が教えてくれる。 店内に戻り訊いてみると、 ...
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麺屋 さすけ×僕家のらーめん おえかき【進化(白湯塩)】 @浜松市浜北区於呂
2018/03/14
無理ッ! 「麺屋 さすけ」「僕家のらーめん おえかき」 両店のコラボは以前から熱望していて、おえかき店主・テッタ君にも伝えたものの、あっぱれ屋清湯以降と見送られていたし、その後もなかなか実現しなかった ...
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居食処 まるまる屋【四川風担々麺】 @浜松市浜北区平口
2018/02/07
公開が待ち遠しくはあったんだけど、 ちょっと落ち着いてから行こうと思いつつ、 ズルズルと・・・なんていつもの流れ。 YAVA! そろそろ行かんと! ポップコーンはやっぱ食べたい! フォースと共にあらん ...
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僕家のらーめん おえかき【ふわまる塩らーめん】 @浜松市浜北区於呂
2018/01/19
は?りゅうちん卒業?!しかも1月20日って! なんとも突然な情報。マヂか?マヂか?マヂか?なんで?なんで?なんで? なんでかは分かんないし、そこは詮索すべきじゃないかもなんで、ま、でも会っておきたいな ...
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麺屋 カモメ亭【味噌大二郎ラーメン】 @浜松市浜北区内野
2018/01/18
気になるじゃねーかッ! ジローだけでも興味をそそるんで、食べてみたいとは思ってた。 んでも、先日の訪問で見ちゃったのは、「二郎祭り開催中!」 しかも通常のものに加え、 味噌、辛、汁無しとバリエーション ...
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麺屋 カモメ亭【没 ラーメン(竹岡式ラーメン)】 @浜松市浜北区内野
2018/01/18
竹岡式ラーメンが食べられる。 そんな情報をもらったんだけど、提供日数は少ないようで、しかも残り1日だとか。しかも朝ラー限定。 この日がラストチャンス。 食べてみたい。 【麺屋 カモメ亭】です。 まだ静 ...
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麺屋 カモメ亭【煮干し中華】 @浜松市浜北区内野
2017/11/10
朝ラーをやってるようで、それは、それは、それは興味津々なんだな。 とはいえ、朝ラー自体そんな食べに行く機会が無いんで、当然ながらそんなチャンスもなかなか無い。 やっとチャンスが来ました。 【麺屋 カモ ...
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僕家のらーめん おえかき【きのポタらーめん】 @浜松市浜北区於呂
2017/11/02
あー、食べたくなってきたーッ! ヽ(´▽`)/ 欲求の高まりに抗えないんだわ。 【僕家のらーめん おえかき】ですッ! 「僕家」は「ぼくんち」って読むんだよ。 開店直後で「ハイパーつけ麺」は ...
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麺屋 AMORE【濃厚煮干し】 @浜松市浜北区寺島
2017/09/30
まったりまったりまったりと休日を過ごし、でも前日ラ抜きだったしで、ラーメンを食べたい食べたい食べたい。 どうしよっかなぁ~?って考えてると、頭ん中でムクムクと膨れ上がってきた店。あの強烈なカツオの香り ...
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塚田協同組合 with AMORE(おえかき×豚鬼×龍壽×AMORE)【浜松産の食材を使いまくった とびっキジ白湯麺 feat. 三ヶ日牛】 @浜松市浜北区於呂
2017/09/30
7、8月の2ヶ月間に渡ったイベント、 『らの道 静岡 ~新世紀~』 スタンプラリーにて全店回った方、 フルコンプ達成者のみが食べられる特別麺、 その第2弾が提供されました。 今回はおえかき ...
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支那そばや 日歩未【タンタンめん(大盛)】 @浜松市浜北区中瀬
2017/08/30
先日食べたタンタンが僕の中でヒット。また食べたいのはもちろん、今度は大盛で楽しみたい。んで教えてもらった辛さマシも。 【支那そばや 日歩未】です。 店主のニヤリな表情にも、な、慣れてきたぞ。( ̄▽ ̄😉 ...
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はま寿司 浜北店【旨だし鶏塩ラーメン】 @浜松市浜北区平口
2017/08/19
【はま寿司 浜北店】に行きました。 お寿司を食べました。 醤油が5種類もあって迷いました。あったかいゴハンに、ふわふわな握り、小振りなネタでした。面白かったです。 食べなかったけど、唐揚げが乗った唐揚 ...
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僕家のらーめん おえかき【伊吹のいりこそば ~トリュフは脇役~】 @浜松市浜北区於呂
2017/08/18
香川県伊吹島にいりこ漁の見学をした店主。 感銘を受けたようで、 いりこを使う限定を作るとは前回記事の通り。 それがどうやらリリースされてるようで、 店主ブログを確かめるとまさにそ ...
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麺屋 AMORE【バリ鰹らーめん】 @浜松市浜北区寺島
2017/08/04
ここのところ聞こえてくる評判の良さは、 本来あるべき姿に落ち着いた?と気になる。 限定もちょこちょこ出しているようで、 モルタルと呼ばれるその一杯に関しては、 某オヂサマが推してくるほど。 6月の開店 ...
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僕家のらーめん おえかき【ふわまる塩らーめん(大盛)】 @浜松市浜北区於呂
2017/07/31
ふわっふわなスープが恋しい。ミキシングにより泡立てられたあのスープ。僕的にはラーメンに関しては塩がイイのよ。 イっちゃいます。 【僕家のらーめん おえかき】です。 東日本のいま食べるべきラー ...
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孫悟空【しょう油ラーメン】 @浜松市浜北区小松
2017/07/09
餃子も食べたい!と、そんな気分になっての訪問は【孫悟空】 休日の昼時でほぼ満車も入れ替わりでの駐車。 中待ちしてからの着席。 メニューはこちら。 セット価格があったら嬉しいと思いつつ、この店ではもちろ ...
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支那そばや 日歩未【タンタンめん】 @浜松市浜北区中瀬
2017/06/25
ズルズルズルルと行かずじまいで、逆に行きづらくなってたりの中、某所で会った某浜北の不動産王が行くそうで、便乗させてもらうことに。ありがとうございます。笠井街道を北上し、浜北大橋を過ぎて左側に現れるは、 ...
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麺屋 AMORE【特製バリ鰹らーめん】 @浜松市浜北区寺島
2017/06/16
大阪「而今」出身という店主。 地元・浜松に店を開きます。 店内外には多くの花が並び、 その期待度の高さを表しているかのよう。 静岡の店を食べ歩き、 こちらで食べ終えたら、 大阪に帰るというサトルさ ...
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麺屋 AMORE【6月13日開店】 @浜松市浜北区寺島
2017/06/11
笠井街道(静岡県道45号天竜浜松線)を北上、 「寺島打上(てらじまうちあげ)」を左折、 右側を気にして少し走ると、 見えてくるのが「Mom」の看板。 その駐車場に三方を囲まれる場所、 浜松市浜北区寺島 ...
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僕家のらーめん おえかき【クリスプジャンクそば】 @浜松市浜北区於呂
2017/06/03
あれから3年。 3周年なんだねぇ〜 限定麺の提供が告知されていて、 それ狙いも含めた面々が列を作り、 少し早めに4年目の暖簾が掛かります。 カウンターに着くと目の前にはりゅうちん。 ・・ ...
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僕家のらーめん おえかき【濁まるらーめん】 @浜松市浜北区於呂
2017/05/26
昨年のイギリスツアーに続き、 今年4月のアメリカツアー10公演を終えた Red Hot Chili Peppers。 その両ツアーにゲスト参加したのは、 その両ツアーにゲスト参加したのは、 ...
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僕家のらーめん おえかき【ゆうりのおえかき卒業つけ麺】 @浜松市浜北区於呂
2017/04/01
3月27日、 ゆうちゃんラストデー。 おえかき開店直後からバイトとして参加し、 主力メンバーとして活躍してたけど、 新社会人となる為におえかきを卒業。 この日の夜営業が最後だったんです。 彼女のリクエ ...
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塚田協同組合【とびっキジ醤油らーめん】 @浜松市浜北区於呂
2017/03/27
退店後そのまま外で時間を過ごす。 各部売り切りとのことだったんで、 第2部残り時間少ない時点で、 連食可能かを問い合わせ。 OKを貰い、 今度は醤油の整理券を買っての再入店。 ちょうど来店した金谷のオ ...
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塚田協同組合【とびっキジ塩らーめん】 @浜松市浜北区於呂
2017/03/27
不思議な光景だったんだな。 18時。 人が続々と集まり、暖簾が掛けられていない店に順次入る。 整理券の事前販売です。『らの道MAX5 ~夢境~』 各地の複数店によるコラボレーション。 静岡県 ...