イオンモール志都呂の西エリア、
メイン通りからはちょいと入り込むと、
雄踏町の中央を走る一方通行の道があり、
そこんとこに店はあるの。
そうなの。
看板は出ているけど、
そこでラーメン、
てか、中華な品が食べられるとは思えない。
たまたま目にし、
ラーメンが食べられるのは分かったけど、
入店後に見たメニューには驚いた。
中華なるラインナップじゃん!
以来何度か利用しているんだけど、
今回は食べたいものは決まってて、
てか、それが食べたいねん!
それを食べるにキマッテル!!!!
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【はなや】
手指消毒を済ませての入店で、
空いているテーブル席に腰を落ち着ける。
奥に座敷はあるけど、
この日は使われていない。
カウンターは無い。
メニューを眺め、
もちろんそれを、
あ、せっかくなので大盛で注文。
【海鮮ラーメン(大盛)】¥950+100
ほーほほほぉー
見た目からワクワクしちゃって、
その表情にニヤついちゃいますわん!
刻み白ネギ浮かぶスープには餡が掛けられ、
そこには白菜、チンゲン菜、
ニンジン、たけのこ、マッシュルーム、
ヤングコーンの他、
エビ、ベビーホタテ、イカなどが入ってる。
そそるのよぉ〜
スープはあっさりとした塩味で、
餡からの溶け込みか、
ほんのりとゴマ油が香り、
これまたそそる味わい。
合わせるは低加水細麺で、
硬めの茹で上がりでさくっとした歯応え。
スープはもちろん、
餡も絡め上げてくるよ。
野菜類なども絡んできて、
はふはふはふ、って、
アツアツな熱と共に食べさせる。
海鮮は下味に衣が付くチャンがされていて、
旨みを閉じ込めている。
エビのぷりっとした食感、
パリッとした歯切れの良さ、
そこからの風味がイイんだわ。
麺量大盛でも物足りないくらいで、
まだまだ食べたいところだけど、
ほどほどの満足度にての完食。
この日のランチはラーメンに加え、
チャーハンが付いたようで、
ま、少なめの半チャンだろうけど、
そのくらいのサイズ感が欲しいな。
ライス(小)もあるにはあるけど、
好きなラーメンへのプラス料金で、
そういう組み合わせがあれば嬉しいなぁ〜
喉の渇きは否めないものの、
好きな海鮮ラーメンではあるんだな。
また食べに行くよ、きっと。
チリン!PayPay!