餃子とセットで食べたいもんで、
そう考えるとその後の都合もあったりで、
なかなか食べたい時と食べれる時が一致せず、
タイミング合わずでモヤモヤモヤ・・・

やっとの訪問は【浅草軒分店】

店内はテーブル４席×３脚、６席×１脚、
小上がりに４席×１脚が用意されていて、
早めに行ったので空いてはいたけど、
当たり前のように相席を求められます。

メニューはこちら。

中央の壁に掲げられているだけで、
「中華そば」「餃子」のサイズ別２種類のみ。
確か夏は冷やし中華があったっけかな。

【中華そば(大盛)】￥700

最初の訪問からは値段はだいぶ上がったなぁ〜
スープがたっぷりと入った丼は厚手で、
レンゲは頼まないと付いてはこない。

チャーシュー、メンマ、かまぼこ、
青ネギが乗る一杯から湯気が立ち上がります。

スープをひと啜り。

アツアツ。
豚ガラに煮干を合わせてあるようで、
醤油ダレはやや強めに効かせている。
段々と濃い味になってきたよな印象はあるな。

合わせるは細麺。
硬めの茹で上がりで、
シコシコとした歯応えがイイ。
でもモタモタするとノビやすいので、
早く食べることに集中した方がイイかも。

チャーシューはもも肉を使用。
しっかりと噛み応えのある肉質感は、
ここ最近あまり見かけなくなってきたなぁ〜
メンマはやや筋っぽさの残るもの。
かまぼこも懐かしき感じたわね。

【餃子(10ヶ)】￥400

やっぱり食べたい餃子は、
焼き目がパリッとキレイに焼かれている。

まずはそのまま口にするも、
餡はニンニクが効いているけど、
下味やや控えめで物足りないので、
酢ラー油醤油でカスタマイズして食す。
ゴハンが無いのが寂しい。

程良く腹が満たされての完食。

老若男女、老がやや多めな店は、
この味を求める人の多さに驚く。

だってまた食べたくなるんだもんな。