やはり欲する忍者系。

 

 

 

弟子やら継承者は増えて、
総じて“忍者系”とは呼ばれるけど、
その師たる総帥はあちこちに出没し、
今は三方原に居るんだけど、
またもやドロンの術を使いそうな気配。

 

 

 

どうなるんだい？

 

 

 

ま、ま、ま、
それはそれとてまだ三方原に居る。はず。

 

 

 

【時代麺房 ライオン】

（浜松市中央区三方原町1034-3）

 

 

 

昼時にはまだ早い時間帯ではあるけど、
混雑にはまだ早いタイミングだったか、
駐車場はまだ余裕があってのスムース駐車。

 

 

 

 

即入店で厨房に目をやると、
獲物を発見！ってな感で、
ナミちゃんがニヤリと微笑み、
横では総帥もニヤリと微笑む。

 

 

 

券売機前に立ち、
いつもの・・・とは思ったものの、
たまには違うものにしてみようかと、
ゴハンものはハズせないでしょうと、
ポチリ&ポチリ。

 

 

 

食券を預けての調理待ち。
席移動を促され調理待ち。

 

 

特等席ではなく調理待ち。

 

 

「この前◯◯ちゃん来てくれたよ。」

「また食べ歩いてるみたいだねぇ〜」

 

 

お友達は体調不良だったけど、
また精力的に動き始めている、って、
総帥とそんなやり取りをしていると、
キタよ、キタよ、キタよ、
ナミちゃんが入ってきましたよ。

 

 

「何の病気？」

「ナミ菌に侵されて・・・」

「はぁ？」

 

 

始まったよ、始まったよ、夫婦漫才が。

ちょっと絡んでやろう。

 

 

「ナミノワグマに引っ掻かれて菌が・・・」

「はぁ？」

「あんた悪いこと言うねぇ〜」

 

 

トリオ・ザ・マサオは危ないゾ！
まぜるなキケン！

 

 

 

 

【辛ゴマ忍者】￥1,100

 

 

 

ほぉほぉほぉッ！

 

 

 

赤に金雷紋のフチの丼の中、
コッテリ感満載の茶濁スープ、
チャーシュー、メンマ、もやし、ひき肉、
長めに切った青ネギは全体に散らしていて、
懐かしきギザギザカットの玉子、
赤いのは豆板醤かな？
白ゴマを散らしていたりで、
とにかくね、
色彩豊かで楽しそうといった印象を受ける。

 

 

(。-∀-) ｳｹﾙｩ

 

 

まずはスープをイっちゃうよ。

 

 

 

お！

なるほどなるほどなるほど！

 

 

 

豚骨白湯をベースにした味噌味ね。

豚骨のしっかりとしたベースがあって、
味噌の風味があって、
エンミも効いているんだけど、
強過ぎず、しょっぱ過ぎずの味噌感で、
上手い加減でマスキングされてる感が絶妙。
上手く合わせているなぁ〜と思っちゃう。

 

 

 

それに合わせているは自家製平打ち太麺。

厚みのあるもので、
肌はつるっと滑らかで、
ぐっと噛み締め感がある。

スープが流れ気味？かと思うも、
馴染ませ過ぎずの感じが逆に良く、
その絶妙なツンデレ感がまた良き加減かな。

ひき肉が絡んでくると、
食感と旨みが加わって良き変化を付ける。

もやしもね、食感的にイイよね。
食欲が刺激されてきちゃうよ。

青ネギはあちこち散らすことで、
色合いが豊かにはなるけど、
量がもっと欲しくなっちゃったりもする。

チャーシューは豚バラ肉で、
たまたまなのか厚いものが入ってて、
角煮みたいで面白い。

メンマはボキボキ。

 

 

 

玉子の上で出番を待っていた辛味を投入。

レンゲの中でしっかりちゃっかり溶かし、
スープの中に放出。

 

 

 

お！

 

 

 

この辛みがイイねぇ〜
豚骨味噌に合うねぇ〜

辛くさせ過ぎずの辛み、
程良き加減の辛みがイイ感じだわ。
箸が加速しちゃうよ。

 

 

 

総帥の、忍者系の基本たるは支那そばで、
いつもそれを食べてはいるけど、
たまには違うものを食べてみると、
新たな発見があったりで、
今回は発見新た！ってな感で、
面白き発見ではあったなって。

 

 

 

【ハラミ丼】￥400

 

 

 

提供があるならば食べておきたい一杯で、
人気があるので売り切れてることもあって、
なんとかかんとか食べられて安堵&安堵。

ほんのりとニンニクが効いた甘ダレで、
強めの弾力のぷりっぷりさ、
噛むと滲み出る脂の旨みがイイのよ。

食べちゃうよねぇ〜
食べちゃうのよ。
そうなのよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんなこんなでの食べ進みで、
ラストスパートの真っ只中、
ナミちゃんが声を掛けてくる。

 

 

「来年になったら3週間休むの。」

「え？冬眠ですか？」

 

 

 

ｳｷﾞｬ ヽ(｀Д´(○=(・∀・#) ﾎﾞｺｯ

 

 

 

 

 

ドロンの術を使いそうで使わない？使う？

そんな総帥の作るラーメンを楽しみつつ、
ナミちゃんとのやり取りであったり、
夫婦漫才、トリオ・ザ・マサオも楽しんで、
それより何より味も楽しんで、
ドロンの術を使わない今も楽しめて、
うん、また食べに行くよ。

 

 

(￣▽￣)b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ

 

 

 

でね、定休日ではあるんだけど、
9月13日（日）10：45～
イベントがあるようで、
蒲郡「きくや飯店」の醤油に繋げ、
総帥の追及に貢献したし、
知りもしないのにそれを頼んで、
しょっぱいなどと評価する輩もいたけど、
KBYスペシャルとしても知られたし、
NHK「激突メシあがれ」にも出演したし、
あ、スープを冷やす時短アイテム、
超有名店もそれを使ったりするアイテム、
「カベチラー」を作ったりする方、

 

 

そう、そんなKBY兄さんが動くんだと。

自作のキッチンカーを引っ提げ、
定休日のライオンの駐車場に登場し、
10:45〜「幻の蒲郡ブラック」を提供！

 

 

 

 

売り切れまで提供！

 

 

 

あの味を知る人はもちろん、
知らない人さえももちろん、
触れることが出来るかもって、

 

 

 

え？
食べてみたくね？

 

 

 

僕も気になっちゃうなぁ〜

KBY兄さんの中華そばは食べたことはあり、
囲炉裏の会で食べたことはあるも、
更に追及した、かもな一杯も食べてみたい！

ともかくともかく兎にも角にも、
とりあえず食べてみるべき！かなと。
とりあえず期待値は上げ過ぎずも、
上がっちゃいそうなんだわ。

 

 

 

m9(￣▽￣) ﾄﾞｰﾝ!