金曜日じゃないか!
アレが食べれる日じゃないか!
ジャマイカ!
雨もちらつく生憎の天気なれど、
昼は「荒野」、
夜は・・・
【夕陽】
賑わいを見せる店内に、
早く買わなきゃ!と焦る券売機前。
金曜日となれば、
やっぱり塩をイっときたいな。
ポチッとな。
【魚だしの塩ラーメン】¥800
およよよよ???
スープがやけに濁りが目立つな。
ホタテ、アサリ、節などを使い、
仕上げたトリプルスープだそうで、
悪くはないんだけど、
なんだかぼんやりとしちゃって、
しみじみと染み入ってくる感じではない。
滑らか麺肌の丸断面細麺を合わし、
途中から加わる香ばしさ、
シャキシャキした玉ねぎの食感もイイ。
カイワレは辛みがブレイクポイント。
チャーシューは厚手で噛み応えあり、
ワンタンはちゅるんと、
メンマや味玉も楽しむ。
【ハラミ丼】¥350
これは食べときたいゴハンもの。
ニンニクをちょいと効かせた甘ダレに、
プリップリと強い弾力を持つハラミ肉、
もうね、これがタマラナイ。
魅力的なんだなぁ〜
はい、完食完スペ。
あぁ〜、藤田屋が懐かしい。
(*´ー`*)