どこか？
どこか？
どこか？って、
昼時になると探しちゃうんだけど、
気持ち的に合致したので行くの。

そういうことなのなの。

 

 

 

天とどにＧＯ！

 

 

 

 

【中華そば 天までとどけ】

（浜松市中央区薬師町309-18）

 

 

 

昼時にはちょい早くらいだけど、
天気が悪いので出足が遅いか？

まだ駐車場には余裕があっての楽々駐車。

 

 

 

空いてる席へと促され、
そのひとつに腰を落ち着け、
眺めるメニューはこちら。

定番の一杯はあるんだけど、
違うものも色々食べておきたいなって、
違うものにしてみようかな。

 

 

 

組み合わせで他のものも選択し、
口頭注文しての調理待ち。

水はセルフ。

 

 

 

 

 

【担々麺】￥1,045

 

 

 

天とどらしい表情って感じだわ。

チャーシュー2種、メンマ、わかめ、
ひき肉、白髪ネギをトッピング、
スープはベージュ、オレンジの色合いで、
天とどらしい表情って感じ。

 

 

 

スープは、うん、タンタン。

酸味優勢で前に来ると、
芝麻醤からゴマの香り、
辛さは控えめかと油断すると、
蓄積していく感じ。

芝麻醤はペーストになりきらずの粒感で、
ゴマの風味は強めに感じたりする。

 

 

 

これに合わせるは自家製低加水極細麺。

滑らかな肌をしていて、
スープはもちろんしっかり馴染んでいて、
ぷりしこな歯応えで楽しませる。

ひき肉が絡まってきて肉の旨みであったり、
白髪ネギはジャキジャキ食感で変化付け。

わかめの是非はよく分からないけど、
磯の香りが加わるのは面白いな。

チャーシューは2種。
ひき肉もあるし、
タンタンに要るかどうかはよく分からない。

メンマもポキポキ同様に。

 

 

 

【ランチ餃子セット】￥460

 

 

 

もうちょい食べたい！
餃子も食べたい！
ゴハンももちろん！って時にありがたき。

餃子は噛むと飛び出す肉汁に驚くも、
味に驚きはなく、
ニンニクが入っていないので物足りなき。

酢ラー油醤油におろしニンニクを加え、
ゴハンと一緒にラストスパート。

不発だったので、
スープを注いで雑炊風にしてフィニッシュ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり「とりぶた中華」を食べたいな。

太麺バージョンも対応出来るらしいので、
次回はそれを試してみたいところだわ。

 

 

チリン！PayPay！