とりあえず向かうことが多いの。
着いてから考える。
さて何を食べよう？
でも初めから決めてる時もあるの。
「和えそば 曲者」も限定復活してるしね。
ちょっとの外待ちを経ての入店。
券売機を前にします。
「和えそば 曲者？」
「曲者と煮干？」
「曲者と丸鶏？」
「あ、曲者からの辛そばかけだと重いか？」
「あ―――ッ！ ウルサイ！」
Ｓっ気たっぷりに、
間髪入れず口撃してくるメイ子ちゃん。
間髪入れず口撃してくるメイ子ちゃん。
ドＳかッ！ (゜O゜)
ヽ(´o｀；
ヽ(´o｀；
「今日はコレの気分なの。」
ポチッとな。
【紅の辛そば】￥920
「あかのからそば」です。
これが無性に食べたくなるのよねぇ～ 自家製ラー油が浮かぶスープ。
これに惹かれるんだわ。
チャーシュー、メンマ、味玉、
白髪ネギ、水菜、糸唐辛子などを配置。
白髪ネギ、水菜、糸唐辛子などを配置。
スープをひと口。
うんッ！
好きなんだわ、コレ。
ピリピリとした刺激のラー油が来た後に、
ベースのカツオが顔を出す。
ただただ辛いだけじゃないのよ。
ウマカラ～
・・・なのよ。
それに絡むのは低加水細麺。
存在感高い麺がヘビーなスープに負けない。
旨みをしっかりと馴染ませる。
やっぱ美味い麺だよなぁ～
そして刻み玉ねぎがイイ仕事をするの。
熱でシャクシャクと変化。
辛みと甘みが共存。
変化を付けるアクセント的役割。
辛みと甘みが共存。
変化を付けるアクセント的役割。
これイイでしょ？ (￣▽￣)
トッピングをつまみつつの完食。
そして完スペ。
これは食べとかなきゃ！
な、一杯だお！
m９(￣▽￣)
ドドンガドーン！
