遅めの昼食。
まだあるかな?と思った13時半リリースのハイパーつけ麺secondは既に売り切れ。
グムム (@_@)
デフォにします。
撹拌器でホイップされ、醤油に染まった褐色ふわふわスープ。
口にすると細かな気泡の中から豚骨魚介の香り、そして醤油の香りが弾けます。
塩に比べると味、そしてその広がりは強く、力強さを感じます。
自家製平打ち麺はもっちもち。
醤油をよく拾い、若干しょっぱさを感じます。
レアチャーシュー、コリコリメンマを楽しんで~の、完スペ!
secondが余計に食べたくなった・・・。(^◇^;)