ラーメン食べ歩きを始めた頃、
藤枝のラーメン長屋で営業してる頃、ブログでよく見かけました。
食べに行きました。
藤枝のラーメン長屋で営業してる頃、ブログでよく見かけました。
食べに行きました。
静岡にも店を出したんですよね。
食べに行きました。
食べに行きました。
静岡に主力を移し、更にリニューアルしたんですよね。
食べに行きました。
まだまだ未熟な僕はその味がよく分からないんだよなぁ～
ということで訪問。
黒を基調とするカッチョいい外観に変わったのよね。
おシャレな居酒屋みたい。
横にもラーメン店があります。
店に入ります。
お洒落な店には「いらっしゃいませ」という言葉は要らないようです。
てか、客が来たことを気付いていない？？？
お・きゃ・く・さ・ん・だ・よ！！
ま、落ち着いて食券を買えそうだからいいけどね。
やはりコレ！
券売機です。
あ、売り切れだ！
開店直後なのに・・・。
開店直後なのに・・・。
ではこれを。
外観同様、中もなかなかカッチョいいよ。
照明は落とされ、シックな内観。
BGMとテレビの音が大きめに混じり合います。
BGMとテレビの音が大きめに混じり合います。
あ、テレビに出てた店主だ！
厨房と事務室とを忙しそうに行き来していて、客の存在に気づいていないみたい。
お・きゃ・く・さ・ん・だ・よ！！
ネット住人と違って営業に貢献しに食べに来たよぉ～
【醤油らー麺】￥700
やはり白の器は色が映えるよね。
基本の醤油にはチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔が配置。
スープをひと口。
スープをひと口。
鶏が前面に出ていて、
魚介はそれほど感じません。
出汁感は弱い感じ。
甘めな醤油ダレであっさり薄味に仕上げられています。
合わせる細麺はスープとの馴染みはイイね。
魚介はそれほど感じません。
出汁感は弱い感じ。
甘めな醤油ダレであっさり薄味に仕上げられています。
合わせる細麺はスープとの馴染みはイイね。
スルスルっと啜りやすさがあります。
旨みがグッと押し寄せてこない、余韻を残さずスッと引くアメリカンな一杯。
厨房から客席が見えづらいんだろうなぁ～
旨みがグッと押し寄せてこない、余韻を残さずスッと引くアメリカンな一杯。
厨房から客席が見えづらいんだろうなぁ～
席から立ち上がったものの、客が帰ろうとするのに気づかないみたい。
入ったことにも気づかないんだから当然か。
入ったことにも気づかないんだから当然か。
ま、しょんないよね、お洒落なんだから・・・。