中部迷店コラボ、初参加店。
食べたことのないものも食べてみたい！
「マジン担担麺」なる惹かれるネーミングのものを探すけど、無い。
コラボ期間中はお休みらしい。
メニューを見ていると、
変わったネーミングで大きく扱われているもののある中で、
小さい文字のものが目に入った。
んーーーーー。
それにしてみようかな。
【塩ラーメン】￥650
まず・・・侮る無かれ!!
これは扱いが小さすぎるよ。
絶対オカシイよ。
美味いんです☆ （｀▽´）ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
これは大々的にアピールすべきだと断言します。
アサリの効いたスープが美味いんだよねぇ～。
これは少なからず衝撃です。
プリプリのアサリがイイ出汁を出してるんです。
コレは美味い！！
もう１回言うよ。
コレは美味い！！！
チャーシュー・穂先メンマ・なると・水菜・ネギ・ゴマに低加水の細麺。
チャーシューは肩ロースで、ほのかにピンクの状態。
柔らかいけど歯応えのある食感でイイなぁ～。
（今回のものはスジっぽさは無かった。）
低加水の細麺は粉っぽさの残るもので、
このスープには合ってるかどうかは疑問ですね。
もうちょっと違う麺でもいいような気はします。
ともあれ、ちょっと驚きの一杯でした。
これイイわ。
一度お試しあれ！ というラーメンでした。