「 自家製麺 」 一覧

  原材料高騰により、 ラーメンも値上げが続々で、 この秋も更なる値上げが予測されていて、 ん〜ん 食べ歩きするにもコストが掛かるので、 となると、 美味しい一杯をより求めたくなるし、 感想 ...

  やっとなにやらかにやらが過ぎて、 跨いでの移動もちょこちょこしてるけど、 GWはマンボウも過ぎ去って、 多くの人々の移動があったようで、 連日それがニュースに取り上げられてた。 派手な動 ...

      「菊川行きました？」     磐田に行くと、 たんびたんび訊かれるので辟易モード。 行かないわけじゃないし、 行くつもりではあるけど、 急 ...

      「塩！」     前回訪問時にお任せで頼んだら、 醤油が出てきたので今回は塩。 塩一択なのです。 イヂったかもだけど、 醤油でなく塩なので ...

  考えていた店はあったものの、 予定を変更したくなってきた。 白湯でなく清湯が食べたくなってきた。 うん、やっぱ変更しよ。     と、向かうものの、 混んでる店なんだ ...

        ぬ゛     コラボるの？ コラボっちゃうの？の？の？ それらしき文言を見かけ、 その情報を探してみるも、 店名と日程しか分 ...

  気になっている店がある。 気持ちを込めた調理をしてる気がする。 昔は“作業”の気も感じだけど、 今は取り組む姿勢がそう感じさせる。 感覚としては、 貪欲に旨さを追い求め、 もがいている感 ...

  そのキレイな表情が気になっていたの。 その写真だけで食べてみたいと思ったもん。 やっぱ見た目って大事よね。 料理は味だとは思うものの、 それをまず口にしたいと思わせる、 そんな視覚的な魅 ...

  聖隷三方原病院のそば、 っていうか目の前に新店。 昼はラーメンや餃子、 15時以降はたい焼き、たこ焼きと、 2部制に分かれる営業スタイルだとか。   何度か狙おうとしたんだけど ...

  チリトマが始まったんだ！ チリトマが始まったんだ！   まだ大丈夫だろう、 まだ大丈夫だろうと、 前シーズンは余裕こいちゃって、 結局食べ逃すという失態失態大失態。 今シーズン ...

  定休日は金・日・月で、 ちょいとタイミングが合わせづらい。 先日も行ったんだけど、 曜日感覚がズレていたようで、 その日にちょうど当たってしまった。💦     &nb ...

  御前崎からの展開で、 どうしたものか？と思案思案していると、   あ！ そうだそうだ！   行ってみたかったんだ！ 思い出した店があった。 情報によると、 確か日曜の ...

      ありゃ？     食べたくなって向かった先日、 暖簾が掛けられてないので不思議に思うも、 どうやら水曜定休になったようで、 しかもマンボウ ...

  浜松の系列店は行けたけど、 掛川が回れてなくて、 ちょいとモヤモヤしてたんだけど、 ようやく行けそなタイミング。 こりゃ、行かねばねばねば。       【 ...

    狙えそうだぞ！     となると、 やっぱ狙いたくなるんだわ。     今回は何にしようかな？ ブタニボ？ あー、中華の塩もイイなぁ ...

  チリトマが始まったんだ！ チリトマが始まったんだ！   まだ大丈夫だろう、 まだ大丈夫だろうと、 前シーズンは余裕こいちゃって、 結局食べ逃すという失態失態大失態。 期間限定な ...

  休日の昼下がり、 食べたい気持ちが高まってきて、 そろそろ行こうかしらん？と思ってたけど、 今がその時だわ。 狙うべしだわ。       【中華ソバ 藤むら ...

    黒いアレを欲すのよ。 食べたくなるんだなぁ〜 やっぱ黒いアレが食べたくなるんだなぁ〜     久しく食べていないと欲してくるんだけど、 行かずに食べれな ...

  スロースタートなのはいつもの事。 開店ポールだ、 シャッターなんてぇのは昔のことで、 今は年に数えるほどで、 重い腰を上げるのに時間が掛かる。       ...

  どうだろう？ 菊川インターを北上した辺りに、 旧支店が移転オープンし、 初日のこの日、 朝から投稿が上がっている。 すっげー混んでるらしいので、 行動が遅くなった僕としては様子見で、 て ...

  交通渋滞回避の為、 急遽予定変更のちょいとイレギュラーな日。 イレギュラーならイレギュラーで、 どうせならそういう流れを楽しみたいと、 掛川市内の店に寄ったんだけど、 まだお腹的にも気分 ...

  いつもよりは早い行動なれど、 目的地を定めていなかったので、 どうしたものか？と思案思案なんだけど、 ま、向かいながら考えようと、 とりあえず車を走らせた。     ...

    狙っちゃおうかなぁ〜   食べたくはある店なんだけど、 いかんせん遠い距離感で、 なかなか足を運びにくいんだよなぁ〜     牧之原といっても ...

  ラーメン検索をしてみると、   おりょ？   そこは知らないなぁ〜 走ったことある通りに面してるわけでなく、 そこへは入り込んだことはないなぁ〜   メニュ ...

    じんわり  じんわり じんわり     派手ではなく、 地味に滋味なる一杯が食べたい気分。 ほっとするよな優しい一杯が食べたい気分。 うん、そんな気分。 ...

      悩ましい。     限定で出される一杯ではあるけど、 提供したりしなかったり、 僕にとっては神出鬼没な一杯で、 それ目当てで行っていたわけ ...

      な゛     コラボ？ コラボたん？？？   麺の試作なる情報を見かけると、 続報がちょいちょい目に入ってくる。 数年前からの計 ...

  知多半島を巡ってみたんだけど、 お腹はそこそこになってはきたけど、 やはり欲張りたい気分はあって、 どこか気持ちにフィットするとこはないか？ と、そのエリア、界隈を検索検索。 &nbsp ...

  それ自体は食べたかったの。 試作からの試食をさせてもらい、 あーでもないこーでもないとやり取りし、 翌日にはそれを限定リリースし、 以来、朝の一杯として限定提供があり、 いつしかレギュラ ...

  セアニボがイイらしい。 店長KATZも推してくる。         あー、そういえば、 そうやって推してくることってなかったな。 昔は自信無さげだ ...