やっぱ食べたくなるじゃんね？

突然欲する時があるのよねぇ〜

そんなモード発令で、
そうなるともう食べずにはいられない。
食べないとリセットされないモードなのだ。

 

 

 

 

【ラーメンショップ 板沢店】

（掛川市板沢529-3）

 

 

 

７時の朝ラースタートだし、
昼時も遅い時間帯ゆえか駐車場に空きあり、
ちょいとゆったり感。

 

 

 

 

メニューを眺めはするものの、
食べたいものはキマッテル！！！！

口頭注文しての調理待ち。
水はセルフ。

チャーシューは切り置きなし。
無茶苦茶良き良き。

 

 

 

 

 

【ネギ味噌ラーメン】￥1,050

 

 

 

 

ネギ味噌です。

寒いから味噌ってんじゃなくて、
暑くとも味噌って食べたいのよね。
青磁の丼に背脂、白ゴマ浮かぶ茶濁スープ、
海苔、わかめ、レンゲを向かい合わせ、
ちょっと崩れた十字クロス配置、
中央に白ネギとチャーシューを和えたやつ。

 

 

 

イイよね？
　イイよね？
 イイよね？

 

 

 

まずはスープをひと口。

 

 

 

 

 

あ、あぁ〜

 

 

 

 

 

麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量の対応可で、
ちょっとしょっぱめを期待して、
味濃いめで頼んでみたんだけど、
濃いという印象は受けないなぁ〜
物足りないなぁ〜

ほんのりニンニクが香り、
甘みのある味噌感。

ふんふんふん

細麺を合わせているんだけど、
やや硬めの茹で上がりでしこしこ。
やはり味濃いめの方が嬉しいんだけどなぁ〜

白ネギ、チャーシューを合わせるよ。
タレがしっかりちゃっかり絡み、
ネギのザクジャキ食感を残しつつ、
ややしんなりとしていて、
麺に絡ませても馴染みがイイな。

 

 

 

 

 

豆板醤のエンミも期待して、
おろしニンニクと共に味変しちゃうぞ。

イっちゃうぞ。
この味変までがセットよね？
ラーショは味変までも楽しみたいよね？
ウハウハと食べちゃうんだよ。

 

 

 

 

【ネギ丼】￥350

ネギ丼までがセットよね？
ラーショはネギ丼までも楽しみたいよね？

必須アイテムだと思うし、
他客の注文を聞いてもそう思うよ。

「醤油のセット。」などと、
さらっと注文する声が聞こえたりするので、
ちょっと通っぽいなと思っちゃう。
小心者の僕はまだ上手くいえないや😓

白ネギチャーシューのタレ和えはしんなり、
ゴハンが進んじゃうんだよな。
やはり必須アイテムだと思うんだな。

営業終了前にゴハン売り切れで、
セットで食べれなかったことが以前あって、
やっぱ気持ち的に盛り上がらず、
悶々モヤモヤとしちゃったことがあって、
以来そのトラウマに囚われて、
早めの時間帯の訪問を心掛けてたりのたり。
完食でもって気持ち満たされちゃったぞ。

 

 

 

 

 

支払いはセルフ。
伝票と現金をプラ容器に入れ、
お釣りはそこから。
今では当たり前だけど、
最初はそういうシステムなのか！って、
戸惑いがあったよ。
ナツい思い出だわ。

また食べたくなること必須なので、
ネギ丼と共にあらんことを、って、
やっぱりセットで頼むのは間違いない。