なかなか行くタイミングが薄いっちゅうか、
狙うに狙いにくい遠めなエリアっちゅうか、
気持ちと行動が伴わなかったりしたものの、
お友達が朝に行ったってこともあって、
そんな刺激を受けたってこともあって、
狙えるものなら狙っちゃいたいなと訪問。

【麺屋 フリスタ】

（御前崎市池新田2472-2）

昼時の訪問で混雑気味ではあったけど、
待ちは少なめでイケそうだもんで、
そりゃ、イっちゃいたくあるっちゅうねん。

限定案内をチラッと眺めはするものの、
まだデフォを攻めておきたいし、
基本的なものを抑えずして、
限定ばかりに走るのはどうか？と思うし、
ま、そういう方々は居るには居るけど、
まずは基本を抑えるべきじゃね？って、
思ったりのたりのたりたりだし、
モチのロンでポチリのチリ。

セルフで水を用意しての調理待ち。

【フリスタ中華そば（もち姫小麦の手揉み麺、塩）】￥1,100

うんうんうん、
そうなのよね。

確かにそう謳われていたので、
ちょいと躊躇したものの、
確かにそうなのよね。
麺が違うのよ。

前回食べた乱切り麺ではないのよ。
券売機の配置はそこだっだんだけど、
麺は変わってたのよね。

期間限定なのか？
通常提供なのか？
そこはやることなることフリースタイル、
フリスタな店主コウちゃんだもん、
記事がアップ時には変わってるかもだけど、
多分おそらくmaybeこの麺なのかな？

スープはしょっぱくさせずも、
でも、強めの塩感ではあって、
入りからこれだとどうなのか？
麺とのバランスでこうなのか？
気になるところではあるものの、
スープはスープとして一旦味わって、
そこから麺へと移るんだけど、
もち姫小麦のそれは平打ち縮れで、
もちっと柔らかきもので、
それはそれでイイのかもだけど、
ちょいと重さがあるんだよねぇ〜

軽やかさが欲しいよな気はするものの、
ちょいと重さがあるんだよねぇ〜

乱切り麺が好きだったゆえ、
ちょいと重さが気になるんだよねえ〜
ゆえにスープを濃い目にしちゃってるかな？

そんなことを思ったりのたりで、
そんなことで食べ進めていくと、
高めなエンミが蓄積していって、
しょっぱく感じてきちゃって、
でも、スープ自体の旨みはあるので、
残したくない気持ちと葛藤し、
なんやかんやで完スペしちゃうんだけどね。

ち