ちょっぴり勇気を出しての訪問も、
その印象が良ければ見方も変わってきて、
また寄ってみたいなと思わせる。

前回訪問でそんな感じになったので、
機会を伺っていてやっとの再訪。

【留園支店 元浜店】 

楽器のヤマハ本社のすぐ南にあるものの、
メイン通りから一方通行で入り込む場所で、
ちょいと分かりづらくはある。

手指消毒をし、
風除室でメニューをチラ見し、
検温しての着席。

メニューはこちら。

半チャーハンでもあったら嬉しいなぁ〜

前回同様に思いつつ、
ランチ仕様にしようかなと注文。

【五目ラーメン】（単品価格￥750）

とろん

見るからにトロミある餡が掛けられていて、
中には豚肉、白菜、ニンジン、たけのこ、
うずらの玉子、キクラゲ、青菜などが入る。

餡の色とスープの色の違いが面白いな。

スープはほんのり甘みのあるもので、
醤油の尖ったところはなく、
コク深く円やかで膨よかさを感じられる。

合わせる麺は肌が滑らかで、
つるりと入ってくる感じで、
スープとの一体感はあり、
しこしことした歯応えがある。

ずるずると食べていると餡が絡んできて、
その旨みを加えていく。

白菜と豚肉がメインとなる餡は熱く、
はふはふはふ
ヤケドしそうになる。
でも美味いな。

豚肉は臭みなく、
ぷりっとした脂身は甘みがあって、

で

ちゃんと漿(チャン）がされている。
片栗粉の衣をまとう下処理がされていて、
このあたりはニヤリポイントなんだな。

ふんふんふん

温度低下に伴い、
ややぼんやりと感じてきたので、
卓上のコショウとラー油で味変し、
全体を引き締めてパンチを持たせ、
ずるずるるとラストスパート。

でもランチにしてもらったので、
ゴハンもサラダも残っている。

いくらかの野菜を取ることで、
健康に気を使ってる気にはなるかな。

気休めかもだけど。

ゴハンとスープを合わせての食べ進みで、
ボリューム的に満たされてきての完食。
腹パンだわ。

ランチにはコーヒーが付いてくるので、
セルフで保温されたものを注いで、
暫しくつろぎの時間を楽しむ。

また来てみよっと。