そりゃあ、食べときたいッ！
いつまでやるんだろ？
あんまりゆっくりしてると、
提供終了する場合があるから、
なんとかかんとか時間を作らねば！

なんとかかんとか

【Ｓｏｕｌ Ｎｏｏｄｌｅｓ ＴＨＥ Ｒ＆Ｒ】
（そうる ぬーどるず じ あーるあんどあーる）

慌てて向かったら開店直前。
そうだった、
11:30開店だったっけ。

券売機の向きが左回転で９０度変わったので、
目につきやすくなりました。
入口近くの席はやや窮屈にはなったけどね。
( ˘ω˘ )

お目当てはもちろんコレ！

そして・・・

店主に確認が必要な、
数量限定の裏メニューも。

【勝浦タンタンソバ】￥850＋味玉

白き丼に明るく赤いスープが広がる。
ひき肉や白髪ネギを中央に集めることで、
それをより魅せています。
キレイだわ。

ラー油の層は厚く、
ちゃぽちゃぽしても、
ほぼラー油がレンゲに入る。

今までの経験から、
油断してると咽せる恐れがあるので、
慎重にゆっくりスープをひと口。

む゛ふッ！

慎重に飲んだので、
気管支直撃での咽せ返りは免れたものの、
それでも気化したもので軽く咽せる。
ふた口目からは慣れもあり回避。

あぁ、これ美味いなぁ〜

その旨みが伝わってくる。
ラー油は辛さは当然ながらあり、
ピリピリと舌を突き刺すようで、
刺激的ではあるんだけど、
悶絶するほどではなく、
意外にもスッと消えていき、
いつまでも後を引くものでない。
その引き方がまた気持ちイイ。
ベースは負けずにバランス良くの一体感で、
ラー油には八角が入ってるのかな？
ちょっぴりクセがあり、
また飲みたくなる惹きがある。

合わせるは細麺。
スープをしっかりと絡め上げ、
これもまた勢いよく啜り上げちゃうと、

む゛ふッ！

咽せちゃうので慎重に啜り上げる。
スープに力強さがあるので、
麺の太さＵＰ、
歯応えＵＰしても合うとは思うけどな。

噛み締める食感と滲み出る旨みも加味され、
これまた惹きマシマシ。
これはイイわ。

半熟味玉も挟みつつ、
その魅力に引き込まれていく。いく。いく。

券売機にボタンの用意がない裏メニューは、
店主に提供の可否を問うてから、
金額分の食券を購入。

【メンマごはん】￥250

僕的にはチャーシュー丼も好きなんだけど、
このメンマどっちゃりな一杯も捨てがたい。

そのままではゴハンに箸が届かないので、
まずはメンマをある程度処理が必要。
ポリコリと小気味イイ食感で、
食べ進んだならばゴハンと一緒に。

ツマミにも合いそなメンマで、
ゴマ油の香りも食欲をそそる。

最後にはスープを注いじゃう。

その相乗効果がまた箸を進めさせる。

残しておいたスープも残したくはなく、
ひき肉を掬いながら楽しみ、
ゆっくり名残惜しさを感じつつの飲み干し。

完スペフィニッシュです。

いやいやいや、
このカツタンは美味いな。
また食べたいところではあるけど、
作ったラー油がある分で終了と店主。

ダメです。
デフォはもちろんながら、
こういう惹きのある辛い一杯は欲しいんス。

提供延長は店主にはお願いはしたものの、
気分次第でいつ終わるやもしれぬ状態。

これは食べときたいんだぞ！
食べるなら今のうちだぞん！
僕もまた食べときたいッ！

これ、好きだわ。
(￣▽￣)b