たまにはカレーもイイな。
コメが食いたいな、コメ。
丼ものなんてぇのもイ・・・
あ！
思い出しちゃいました。
丼ものといえば、
アソコでしょう。
丼ものといえば、
アソコでしょう。
ど〜ん！
ど〜ん！
豚、ど〜んッ！！
建物の外にも甘い煙の匂いがします。
店内はカウンターとテーブル席があり、
中待ちが出来るほど。
というか、
空席はあるんだけど、
スタッフ対応が間に合ってない感じ。
中待ちが出来るほど。
というか、
空席はあるんだけど、
スタッフ対応が間に合ってない感じ。
やっとの案内での着席で、
メニューを眺めます。
やはり豚丼だよね。
【豚丼（小盛り）】
店内の甘く香ばしい香りの正体はコレ！
コレを食べに来てるといっても、
過言じゃあないのよね。
厚めに切られた豚の肩ロースとバラ肉が、
甘ダレに付けられ、
炭火で焼かれてるんです。
香ばしいというか、
ちょっと焦げた香りがまたイイのよね。
コレを食べに来てるといっても、
過言じゃあないのよね。
厚めに切られた豚の肩ロースとバラ肉が、
甘ダレに付けられ、
炭火で焼かれてるんです。
香ばしいというか、
ちょっと焦げた香りがまたイイのよね。
これをゴハンとかっ喰らう。
甘みが、
香ばしさが、
そして肉の嚙み切る歯応えが、
また次の食欲をそそるのよねぇ〜
香ばしさが、
そして肉の嚙み切る歯応えが、
また次の食欲をそそるのよねぇ〜
卓上にある香辛料の中から、
山椒と七味唐辛子をチョイス。
中盤の味変を楽しんじゃう。
山椒と七味唐辛子をチョイス。
中盤の味変を楽しんじゃう。
美味いんだなぁ〜、コレが。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ま、ただこの日は肉に火を通し過ぎちゃって、
ジューシーさに欠ける若干のパサつき気味で、
タレも飛んじゃった感じ。
ちょっと残念だったわ。
あ、それとセットにしてたんで、
これにはつけ麺も付いてます。
【Ａセット（小盛り＋ハーフつけ麺）】￥1,140
セットだと￥50引きとなるものの、
なかなかのお値段。
【ハーフつけ麺（ピリ辛節しょうゆ）】
なかなかのお値段。
【ハーフつけ麺（ピリ辛節しょうゆ）】
麺は「ひやもり」、
つけ汁は「ピリ辛」、を選択。
つけ汁は「ピリ辛」、を選択。
ゴワっとした極太麺は弾力少なで硬め。
つけ汁は魚粉強めで甘酸っぱさのあるもので、
ほんのちょいピリッとする程度のピリ辛さ。
なんか片栗粉を使ったかのようなヌメリあり。
ほんのちょいピリッとする程度のピリ辛さ。
なんか片栗粉を使ったかのようなヌメリあり。
量少なめの温めで、
ひやもり麺を浸けると急激に温度低下。
ひやもり麺を浸けると急激に温度低下。
「土蔵（どら）」の2号店【笑門（えもん）】
豚丼はイイんだけど、
つけ麺を良くする道具は無いんだろか？
つけ麺を良くする道具は無いんだろか？
・・・四次元ポケットには。