ラーメンはもちろんなんだけど、
サイドメニューを食べたい。
ま、とは言っても、
店名からしてサイドではない気はするけどね。
【餃子屋】です。
メニューです。
焼きと茹での２種類があるけど、
僕は茹での方が好きなんだな。
僕は茹での方が好きなんだな。
【水餃子 小】￥400
コレ美味いのよ。
皮は特に厚いものではなく、
ちゅるんと柔らかな舌触り。
餡は歯応えあるザク切りのキャベツなど。
皮は特に厚いものではなく、
ちゅるんと柔らかな舌触り。
餡は歯応えあるザク切りのキャベツなど。
ゴマだれは仄かな酸味があるもので、
サッパリと、
スルッと食べられちゃう。
途中でラー油で辛みを加えてもイケる。
サッパリと、
スルッと食べられちゃう。
途中でラー油で辛みを加えてもイケる。
小サイズじゃ物足りないかも。( ^ω^ )
ま、でもラーメンも食べたいし・・・。
特製味噌と２種類あり、迷いましたがこちらを。
【胡麻味噌麺】￥800
色目的にそそるものではないのは相変わらず。
細切りチャーシュー、穂先メンマ、ワカメ、
もやし、白ネギによる構成。
もやし、白ネギによる構成。
まずはスープをひと口。
ほーほーほー。
強めに効かせた味噌からは、
すりゴマの風味が漂います。
ゴマ、イイねぇ～
合わせるのは多加水縮れ細麺。
スープを上手く絡めて啜り上げ、
プリッと心地良い弾力で、
口の中で暴れます。
スープを上手く絡めて啜り上げ、
プリッと心地良い弾力で、
口の中で暴れます。
なにしろゴマ風味の味噌がイイわ。
次は何食べようかな。