「次、どこ行きます？」
Ｍｒ.Ｇ●－Ｋの誘惑。
中部地区に行こうかと、
ボンヤリ考えていた矢先の拉致だったので、
ほんじゃま、焼津へいざ行かん！
ほんじゃま、焼津へいざ行かん！
休日の午後、外待ち状態です。
これからの時期、
日差しがキツくなってくるねぇ～
順番になり店内へ。
お？ 夏の限定麺が出てるのね。
イっちゃおっかなぁ～？
食券を渡し、暫しのまったりタイム。
あ！ だし屋さんに激似の方がいるわ。 (￣ー+￣)ｷﾗﾘ
本人のような気がする。
・・・本人ね。 ( ・∀・)ｱﾋｬ
あ、はるちゃん誕生日おめでとうでした！
(｀･ω･´)ゞﾋﾞｼｯ！！
【冷たいかつお醤油らぁ麺】￥950
粋蓮らしい豊富なトッピングです。
チャーシュー、メンマ、ワカメ、なると、
青菜、ネギ２種、焦がしネギ、糸唐辛子を立体的に配置。
スープをひと口。
あ、カツオだわ。
ネーミング通りにカツオが前面に、
ほんのり甘みのある醤油が広がります。
全体が円やかなのは油効果かな。
全粒粉使用の細麺を合わせてあります。
しなやかでもっちりとした食感。
スープの馴染みもイイよ。
チャーシューは細切り。
しっとりとしたもの。
これイイな。
トッピングは量が多めな感じなので、
全体的に抑えても良さそうだわ。
奥の方に置かれた焦がしネギは、
香ばしさがアップ。
この変化は面白い。
そして別添えの山葵。
溶かし入れるとサッパリ風味増し。
全部入れてもバランス的に辛くならない。
そしてこちらも。
【プレミアムチャーシュウ丼】￥400
ほんのりピンクのレアチャーシューに
おろしポン酢、ネギを乗せた一杯。
このおろしポン酢には、
炒めた玉ねぎも入っているみたい。
ほんのり甘みに酸っぱ過ぎないポン酢。
チャーシューに絡めてゴハンと一緒に口の中へ。
しっとり柔らかな肩ロースに程良い酸味がまとわりつき、ゴハンが進む。
スライス玉ねぎのシャキシャキ感もイイね。
あぁぁああ、これ好きだわ。
酸味でサッパリと食べられる。
黒コショウを効かせても良さそうだわ。
チャーシューは２～３等分してくれたら、
もっと食べやすくなりそう。
とはいえ、これまた食べたいな。
完ペロ完スペっ！！
美味かったなぁ～ (⌒▽⌒)ｂ