ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

ただのラーメン好きブログ

浜松市浜北区

僕家のらーめん おえかき【ハイパーつけ麺second】 @浜松市浜北区於呂

投稿日:2014年11月28日 更新日:



ハイパーつけ麵は限定12食。
開店直後に売り切れてしまって、なかなかハードルが高いのよ。


だ・け・ど・・・、



13時半からの提供もあるのよ。
こちらは先の塩でなく、醤油。
昼食の時間帯が終わったあたりでの提供なので、割と競争率は低めみたい。

・・・ではあるんだけど、逆にキビシー。

その時間帯までに食べちゃうんだモン!
なかなか食べられずにいました。

やっと来れました。

14時を既に回っていたんですが、間に合いました。

残ってました!!

他からの連食だったんで小盛(1玉)にして、
無料トッピングでチャーシューを付けてもらいました。


【ハイパーつけ麵second950

おおッ!

小盛ではあるけど、

チャーシューが花びらのように並べられているのでボリューム感がありますよ。


イイね!

イイね!

低温殺菌処理されたレアチャーシューは赤みの残るもの。


しっとり柔らかく、噛み締める食感を味わえます。

やや臭みがあるので気になる方は気になるかな?

つけ汁はホイッピングされ、ふわふわな泡の状態での提供。


塩のfirstと違い、醤油のsecondはやや茶色がかってます。
泡の中心にはクルミがちょこんと。

麵を浸けてみましょ!

麺にしっかりと泡が纏わりつきます。




口の中でキリッとした醤油の香りが
パッと広がるんだなぁ〜
だななんだなぁ〜

つけ麵なので味付け強めでしょっぱめではありますが、

の甘みが逆に引き出される感じがします。
加水率50%のもっちもち麺。
イイねぇ〜

チャーシューをつまんだり、刻みの入ったメンマを食べたりで楽しみます。

小盛でもチャーシューを無料でトッピングすれば、十分楽しめる内容とボリューム。

更にはスープ割でも楽しめます。
割スープは多めだとありがたいかな。



完全スープペロリです。


「完スペありがとうございます!」
「完スペありがとうございます!」





店主とリューチンが輪唱。
ちょいとテレくさい。   \(//∇//)\


塩もイイけど、醤油もイイな。






13時半は狙い目ですゾ!

浜松市浜北区

Copyright© ただのラーメン好きブログ , 2024 All Rights Reserved.