「特濃煮干中華そば」が久々に限定リリースされた週末。
特に急ぐことなく、食べられたら儲け物くらいの気持ちで向かいます。
(ーー;)
ま、ま、ま、他にも食べたいものがあったので問題ありません。
メニューはこちら。
写真加工が上手くいかなかったとかでイラストが使われていますが、これはこれでカワイイね。
煮干香油無しの「すっきり」を選択しました。
【120%煮干らぁめん・ハーフ】¥870
しばらく見とれちゃいます。
ニボ~
立ち上がる香りがイイね。
塩と醤油のいいとこ取りをしたハーフ。
メニューには無い裏メニューではあるけど、普通に作ってくれますよ。
これ、美味いのよ!!
程よい苦みのある煮干の旨みを、
塩が輪郭を、醤油が膨らみを担っている感じ。
ひひひ ( ̄▽ ̄)
細麺がスープを吸って馴染んでいくと更に美味ね。
メンマも“味わいしょうゆメンマ”と“ピリ辛しおメンマ”の2種が入ります。
チャーシューは厚みのあるスライスで歯応えのある巻きバラ肉。
スープをゆ~っくり味わいながら飲み干しッ!
堪能しました。
しみじみ美味かった。