ただのラーメン好きではあって、
ともかくラーメンラーメンラーメン・・・
ラーメン食べたぁぁぁーーーい!!!
そんな気持ちで動いていた時期もあれど、
そんな気持ちで動けていた時期もあれど、
今は気力の衰えがあったりするし、
東京のように新店だけ回っても回りきれず、
数多くの選択肢があるエリアでもなく、
ラーメン食べたい気持ちはあれど、
うまいの食べたい!って、
矢野アッコちゃんの歌のように、
そういう一杯を求めてきてたりもして、
右往左往している今日この頃、
皆様おいしいラーメン食べてますか?
と
久々に覗いてみようかとこちらへ。

【初代しげ】
(浜松市中央区和光町630-3)

4年ぶりの今回、
昼時には早い時間帯での到着も、
カウンター4席、
テーブル4席×6脚ある店内は賑わっていて、
空いている席へと促されての着席。

眺めるメニューはこちら。


ラーメンはもちろんのこと、
浜松餃子の餃王座グランプリ優勝経験あり、
餃子をウリにしている店なんだもん、
そりゃ、イっちゃうよね。

人気No.1の昼餃子をイっちゃうよね。
ラーメンとのセットもあるので、
醤油味を選択しての調理待ち。

【餃子ごはんセット(醤油ラーメン)】¥1,350





醤油ラーメンはあっさりライトな醤油感で、
しこしこな低加水極細麺を合わせてて、
青菜にはチンゲン菜を使っていて、
豚ももチャーシューは醤油がしっかり効き、
ややパサ。
メンマはポキポキ。
白コショウでパンチを追加。

餃子はさくっとした焼き目だけど、
全体的にはふにゃり。
キャベツの甘みが活かされてはいるも、
下味薄くて調味料は必要で、
タレ、ラー油をたっぷり付ける。



ゴハンは食べられる。
でも積極的に箸が進むものではない。
漬物と共に食べる。
お腹はほどほどに満たされて完食はする。
で
知らないんだけど、
餃王座グランプリって1店舗だけの参加?
餃王座No.1だったの?
これが?

前回食べた時もそうだったんだけど、
もしかしたらブレなのかとも思ってたけど、
少なくとも僕はワクワクしないし、
また食べたい!とはならないんだなぁ〜
醤油ラーメンもそうなんだけど、
全く気持ちが揺らがないっちゅうか、
記憶に残らないっちゅうか、
記事用にメモを取ったので書けたけど、
そうでなければ思い出せないほどの味。
何ちゅうの?
旨いか?否か?って、
測定メーターがあるとすると、
センターでぷるぷるぷるって揺れる程度で、
どちらにも振れないような印象。
そういうことってまずないんだけど、
お腹はほどほどに満たされるも、
キツネにつままれたような、
記憶に残らない醤油ラーメンと餃子って感。
チリン!PayPay!