ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

ただのラーメン好きブログ

浜松市中央区

初代しげ【餃子ごはんセット(醤油ラーメン)】@浜松市中央区和光町

投稿日:

 

 

 

 

ただのラーメン好きではあって、
ともかくラーメンラーメンラーメン・・・

 

 

 

 

 

ラーメン食べたぁぁぁーーーい!!!

 

 

 

 

 

そんな気持ちで動いていた時期もあれど、
そんな気持ちで動けていた時期もあれど、
今は気力の衰えがあったりするし、
東京のように新店だけ回っても回りきれず、
数多くの選択肢があるエリアでもなく、
ラーメン食べたい気持ちはあれど、
うまいの食べたい!って、
矢野アッコちゃんの歌のように、
そういう一杯を求めてきてたりもして、
右往左往している今日この頃、
皆様おいしいラーメン食べてますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と

 

 

久々に覗いてみようかとこちらへ。

初代しげの外観

 

 

 

【初代しげ】

(浜松市中央区和光町630-3)

初代しげの外観

 

 

 

4年ぶりの今回、
昼時には早い時間帯での到着も、
カウンター4席、
テーブル4席×6脚ある店内は賑わっていて、
空いている席へと促されての着席。

初代しげの営業時間

 

 

 

眺めるメニューはこちら。

初代しげのメニュー3

初代しげのメニュー1

ラーメンはもちろんのこと、
浜松餃子の餃王座グランプリ優勝経験あり、
餃子をウリにしている店なんだもん、
そりゃ、イっちゃうよね。

初代しげのメニュー2

人気No.1の昼餃子をイっちゃうよね。

ラーメンとのセットもあるので、
醤油味を選択しての調理待ち。

初代しげの内観

 

 

 

 

 

【餃子ごはんセット(醤油ラーメン)】¥1,350

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」餃子1

 

 

 

 

 

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」スープ

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」麺

醤油ラーメンはあっさりライトな醤油感で、
しこしこな低加水極細麺を合わせてて、
青菜にはチンゲン菜を使っていて、
豚ももチャーシューは醤油がしっかり効き、
ややパサ。
メンマはポキポキ。

白コショウでパンチを追加。

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」餃子2

餃子はさくっとした焼き目だけど、
全体的にはふにゃり。
キャベツの甘みが活かされてはいるも、
下味薄くて調味料は必要で、
タレ、ラー油をたっぷり付ける。

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」餃子4

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」餃子5

初代しげ「餃子ごはんセット(醤油ラーメン)」餃子3

ゴハンは食べられる。

でも積極的に箸が進むものではない。
漬物と共に食べる。
お腹はほどほどに満たされて完食はする。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で

 

 

知らないんだけど、
餃王座グランプリって1店舗だけの参加?

餃王座No.1だったの?
これが?

初代しげの内観

前回食べた時もそうだったんだけど、
もしかしたらブレなのかとも思ってたけど、
少なくとも僕はワクワクしないし、
また食べたい!とはならないんだなぁ〜

醤油ラーメンもそうなんだけど、
全く気持ちが揺らがないっちゅうか、
記憶に残らないっちゅうか、
記事用にメモを取ったので書けたけど、
そうでなければ思い出せないほどの味。

何ちゅうの?
旨いか?否か?って、
測定メーターがあるとすると、
センターでぷるぷるぷるって揺れる程度で、
どちらにも振れないような印象。
そういうことってまずないんだけど、
お腹はほどほどに満たされるも、
キツネにつままれたような、
記憶に残らない醤油ラーメンと餃子って感。

 

 

チリン!PayPay!

 

 

 

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