に（２）、ぼ（１＝棒）、し（４）の語呂合わせで
２月１４日は「煮干の日」とされているんだけど、
毎月１４日に煮干を使ったメニューを提供しようという
【ＣＬＵＢ２１４】の活動が広がっています。
呼びかけをしためん奏心を筆頭に中部・東部地区から始まって、
４月からこちらの麺屋 山彦も参加しています。
でも何せ提供店のエリアが広すぎるので、
その日に食べられる一杯って限られてしまうのが残念なんだよねぇ～
この日はあの方と合流します。
開店を待っていると店主が出てきて「煮干ですよね？」と確認されました。
そうですよ、その通り！！
しばし待って入店です。
店内にはＰＯＰが貼られてますよ。
注文し、待っているといい香りがしてきました。
【にぼしつけ麺】￥820
つけ汁から煮干の香りが立ち上がってきます。
いつものスープに煮干を合わせ、ダブルスープとしているようです。
麺は浅草開花楼のもので、モチモチぷるぷるした縮れ太麺。
食感はいいですよね。
で、肝心の味は、
煮干の臭みが出てしまっているような気がします。
青魚臭さとでもいうんでしょうか？
ということで、僕的にはそれほど好みではないかな。
ただ浜松地区で【ＣＬＵＢ２１４】に参加しているのは
現時点でこちらだけなので、応援したいとこです。