「焼津市」 一覧

ラーメン樽さんとの 【共同自家製麺】提供します！   今回は小麦の配合を変更し、 （国産小麦5種） 加水率を過去最高レベルまで上げて、 ツルモチ感を求め、 細麺でカットしました。 火、水で合 ...

いずれは自家製麺という目標があるようで、「らーめん 樽」で製麺に取り組み、最近では豊川方面にまで出向き、勉強をすることもあるんだと。ほーほーほー (￣O￣😉 この日は真摯な面々と共に動いていて、 最終 ...

前回食べた一杯が気になって、 もう一回食べてみたいよな気分。 自家製麺に興味津々な方らと一緒にの訪問は、【らーめん 樽】 券売機は有りそで無いのでそのまま席へ。お目当てはこちら。ポチらない。 【中華そ ...

営業時間が変わるんだって！ １０月４日（木）から変わるんだって！８：３０〜１４：３０の通し営業だって！ 中休みが無くなって狙いやすくなるわね。 てなことでの訪問は、【麺'ｓ食堂 ...

せっかくここまで来たからには、 ラー友やブロ・グファンというか、 みゃむぅぱみゅぱみゅが関係してるらしく、 興味本位で目にしておこうかなと、 気になってた場所へナビ頼りでフラフラと。   意 ...

「朝７時より営業」と謳われてたら、この地域でのあの温冷セットをイメージし、ま、当然それも用意されてるみたいだけど、それ以外にも色々提供されてるようで、賑やかさを増してきた印象。 限定？も良さげらしく、 ...

限定を出したり、そのフィードバックでデフォを見直したり、イベントに参加したり、「中部迷店コラボ１０」に初参加したり、最近では製麺に興味を示したりと、精力的な取り組みが伝わってきたりりり。 【麺創房 Ｌ ...

２０１７年３月開店。 焼津インター前に店を構え、 最近では夜営業は止めて、 朝ラーから通しで昼営業を行なうように。 ２度目の訪問は、 都合で開店時間が遅れたようで断念。     改めましての２度目の訪 ...

焼津に行ったのならば、ひょっこりと顔を出しときたいし、らぁ麺が食べたいし。 【麺'ｓ食堂 粋蓮】 昼ちょい前の時間帯ながら既に満席で、食券を買っての中待ちタイム。 席に座っての調理待ちタイム。 ...

テレビでチラと見かけたんだけど、その存在が妙に気になっちゃってて、でもなかなか行けずのもどかしさ。 色々な条件が重なって、この日は行けそなタイミング。そういう機会はなかなか得難いんで、活かさなきゃ！な ...

『中部迷店コラボ１０』が開催ちう。     静岡県中部地区を発信とするイベントで、 今回は１６店舗が参加。 テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、 ５月６月の２ヶ月間、 各店１ヶ月間提供 ...

「これ作れません？」 番長にチラシに写る一杯を示してみる。 うん構成からすると美味いと思うし間違いなく美味いと思うしだから期待感ＭＡＸで実食はしたんだけどイベント仕様だからとは言え看板を掲げる店主本人 ...

早くに着き過ぎちゃって、 開店までまだまだ時間があって、 トイレを借りたく店内を覗く。   と、なにやら口にしている。 masatoさんが持参したもので、 興味津々で見ていると分けてくれまし ...

『中部迷店コラボ１０』が開催ちう。 静岡県中部地区を発信とするイベントで、今回は１６店舗が参加。テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、５月６月の２ヶ月間、各店１ヶ月間提供されます。 スタンプラリー ...

・・・小腹が空いてきた。 いやはや昼は昼で満足するほど食べたのに、時間の経過なのか？車での移動だと細かな振動によって、減容効果があるのか？ま、ともかく小腹が空いてきた。 どうする？そこにする？あそこに ...

番長のフォースに導かれての訪問は、【麺'ｓ食堂  粋蓮】 寒さは穏やかになり、風無くポカポカな外待ちタイム。 この日は待ちが少なくの入店。 遅めの時間帯であったので、出ていた限定は既 ...

存在は知っていても、 最初の一歩が踏み出せずは毎度のことで、 なかなか初訪とはならず。 でもスイッチが急に入ることがあり、 この日はモヤモヤを連食で払拭したく、 頭がじゃんぐるぐるぐるぐるぐるぐるぐる ...

焼津インター前辺りに狙いを定め向かうも、 開店時間が３０分遅れるんだと。 理由は書いてなかったけどね。 坊やだからさ？ （ーー；） 待つ気力も無くなってしまい、 さてさてどうする？ お！ そういやぁ〜 ...

あっちゃーこっちゃーで丸鶏を謳う店が増え、賑やかだったりするんだけど、まぁ・・・ね、なのもあったりで、ある意味いろいろな表現があるんだなと。 あ 独り言です。 【麺'ｓ食堂  粋蓮】 ...

大晦日に限定麺を、年越しラーメンとして提供する店が増え、それをハシゴする面々も増えつつある印象。 番長んとこからの移動組もいて、連なる列にはさっき見かけた面々も居る。 【麺創房 ＬＥＯ】です。 限定麺 ...

呑んで呑んで呑まれずに呑んでな夜。 あーだこーだで話も弾んでの、呑んで呑んで呑まれずに呑んでな夜。 １２月３１日。 年越しそばならぬ、年越しラーメンを提供する店が増えてきて、こちらは２０１７年もまたや ...

「タカ☆さん！」 前回の訪問時、 厨房の中から番長に声を掛けられ、 こっち食べな。と食券変更を妖しく促すから、 じゃあそうします。と頷いてしまった。 おぉぉおお〜、 誘導システムにヤラれ ...

牡蠣が食べたいんだ、牡蠣が！ でも朝の時間帯だけの提供で、それを食べに行くってのは、なかなかヘビーではあるんだわ。 んでも、いつまで提供かは店主の気まぐれだろうから、ま、提供されてる間に食べておきたい ...

アルバイトが熱中症で昼営業急遽中止。 な、な、な、なんですと！ Σ(￣。￣ノ)ノ 向かおうとしていた店からの情報に右往左往。代わりにどこへ行こうか迷うものの、あまり外待ちをする気分じゃないし・・・。 ...

やっぱ食べときたいッ！ 先日食べた一杯で再認識させられて、何を差し置いても食べたかったのはブラック。 スタッフは募集ちう。 番長は強面だけど、意外に笑うとカワイイのよ。とりあえずお問い合わせを ...

博多ラーメンって好きなんです。 僕が記憶しているのは、臭みのあるシャビシャビライトな豚骨白湯で、低加水極細麺を合わせる。 ・・・この辺じゃ見かけないのよねぇ～ そんなのを出すんだと、某店に居た際に紹介 ...

限定にも積極的に取り組んでいる店。 【麺創房 ＬＥＯ】です。 ま、限定といっても奇をてらうものではなく、 レギュラーにフィードバックしてくよな、 そんな取り組みをしてる感じがします。 『傾奇者』に参加 ...

「タカ☆さん、   今度焼津ブラック食べてみてや。」 朝ラー終わりの帰りしな、番長がそう言うのよ。なんでも「かめびし三年醸造醤油」に変え、より黒く深みを増したんだとか。 ほーほーほーそこまで ...

８：３０～１０：００は朝ラータイムで、その時間帯でしか食べられない一杯があり、そりゃずっと気にはしていたけど、なかなか食べる機会を作れずにいたりして、ズルズルリ・・・。 (￣▽￣;) やっと ...

醤油の効いたものが食べたいッ！となると、やはり浮かぶのは【麺'ｓ食堂 粋蓮】 遅めの到着ともあって、外待ちは解消されてるけど中は満席。 限定は出ていたものの、時既に遅しで売り切れ状態 ...