「 投稿者アーカイブ：タカ☆ 」 一覧

実験室や研究室などの意味を持つ店が、 更なる実験的な取り組みをしている。 twitterでの呼び掛けで募った会員を対象に、 普段とは違う限定を提供するなど、 何か面白いことを模索ちう。   【会員制ラ ...

無性に食べたくなるッ！ ギラギラ！ バラニク！ ナガネギ！ ニンニク！ 無性に食べたくなるッ！ 【荻窪ラーメン 十八番】だッ！ 駐車場は店舗周りと第２があるけど、 休日の昼でだだ混み状態で、 ちょうど ...

あの味が恋しくなってきた。蒲郡ではもう食べられなくなっちゃったけど、思い出させる一杯があそこにはある。 どこや？ 【荒野】 店頭にはポスターが貼ってあって、東大山の「さくらまつり」に合わせ、『黒支那そ ...

んぁ？   目的地に向かう途中で見つけたのは、 目に入りやすいんだけど、 情報として見かけた記憶が無い店。   ま、でも今回は他に行きたいとこもあるし、 機会があったらにしよっかな。 やっべ！ スター ...

１軒目は決めてあったけど、 ２軒目はまったくのノープラン。 さて、どうしよう？ 何も決めていないからこそ、 行く機会のないエリアってのも面白いかも。       &nbs ...

やっぱり食べたくなるんだな。 工場炊きの借家系ってのもあるけど、店舗炊きの家系の方が魅力は感じる。 しかも目の前の羽釜でグラグラと、グラグラと炊かれる様子が見れちゃう！ やっぱり食べたくなるんだな。 ...

気になってる店に久々に行きたくモヤモヤで、 ようやく機会が作れたので向かいます。 国道１５０号ココイチ交差点から入ると、曲がりしなの看板がいつもと違う。 箱型に改良され、照明も点くようになったのね。 ...

名古屋市内をぶらぶら。 久屋大通が目的地ではあったんだけど、せっかくの名古屋圏訪問なんだから、やはりいくつか狙いたいところ。 でも、冷え込みが強まっての天候不安から、中心部の歩いていける範囲内で選択。 ...

カチッ！ スイッチが入った。 電子制御ならすぐ入るんだろうけど、僕のは機械式スイッチ。なかなか入らない。 それが急に入った。未訪だった店に行ってみよっかな。 よしッ！行っこう！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 【ラーメ ...

気にはなっている。白湯つけ麺と清湯ラーメンの２本柱で、その進化が気にはなっている。 【ラーメン 歩く花】 案内が掲示されています。 営業時間と定休日はこちら。 代表者待ちは禁止なので、全員揃ってから待 ...

何を食べようか？ 何を食べたいか？   思案思案あんあんあん❤でとりあえず走る。 あれも食べたい。 これも食べたい。         & ...

静岡県東部に来たならば、無性に食べたくなるんです。 食べたくはなるんだけど、ニンニクが効いてる一杯なので、その後の予定を考えたら躊躇しちゃうちゃう。 でも、今回はイっちゃうゾ！イク！イク！イクッ！(* ...

ダメでしょ！行っとかにゃダメでしょ！そうなのよ。そうなのよ。そうなんだけど、どうも混んでる印象が強く、時間的制約があったりすると、躊躇せざるを得なかったりで、年明けにまだ行けてない。 ダメでしょ！行っ ...

２０１９年２月１日～１１日、 久屋大通公園、エディオン久屋広場で開催は、 『名古屋ラーメンまつり２０１９』 後半・第２幕に行ってきました。 とは言え、 場所がよく分からず、 電波塔、オアシス２１付近を ...

寒い日にたまたま見かけて入った店で、冷えた体を温めるべく、辛い一杯を食べたのが最初。 その店名は食べ歩くようになってから知って、それ自体に思い入れはないけど、その店とその一杯には思い入れがある。 あの ...

ん？新店？ たまたま目にした情報によると、２０１９年２月１日オープンだそうで、まぁ、とりあえず食べてみたい。 磐田駅から東方面へ、今之浦公園辺りから更に東へ進み、ＮＴＮを越えた先、ファミマがある交差点 ...

ナシだと思う。 アリ or ナシ？と、問われたならば、ナシだと思うし、そう答えると思う。 もうね、想像しただけで、ネタ的要素てんこ盛りじゃんね？そりゃ、怒る人が居るのも理解は出来る。 でも、僕食べてな ...

山を越え、谷を越え、向かうは【麺屋 天赦(てんしゃ)】 店頭には写真付き説明付きメニューが貼られ、食券を買う前に検討出来るのはありがたいね。 いつもとは違う一杯にしてみたく、狙いをつけてた一杯にしてみ ...

なんだかね、いろんな情報が見られるじゃん。 ラーメンに限らずに、いろんな写真と共にね。ま、でも僕は造形的なものも好きだったりで、ラーメンだけに絞ってはないつもりだけーが、でも、やっぱり、そこは気になっ ...

精力的にラーメンに取り組んでる感じで、 自家製麺を勉強する過程においては、 愛知県にまで足を延ばして食べ歩き、 上っ面でないガチな交流をしたりと、 それを知る限りにおいても、 食べる側であっても興味が ...

年明けから麺が変わったのかな？   って、 前回記事にコメントをもらって気になったし、 未確認情報も聞こえてきたし、 ちょうど食べたくなってたし・・・   てなことでの訪問は、 【 ...

もてはやされて、 偉くでもなったかとカンチしたのか、味方を敵にしてしまうよな人がいるけど、逆に、敵を味方にするよな人もいるのよね。そんな人になれたらイイな。 てな話をしていたら、何がそう思わせたのかは ...

さて・・・ どこへ行こうか？と思案思案。   県外西？ 県外東？ いや、静岡市ってのもアリだな。 ん〜ん、どうしよう？ 週末の食べ歩きを計画するんだけど、 前日になっても絞りきれずにいる僕。 ん〜ん？ ...

豊川駅前「侍麺」には行ったけど、新年に入ってまだ本店には行けてない。 食べたいな。 【ガチ麺道場】です。（がちそばどうじょう） 外待ちは発生しているので、名前を書いて待ちます。 店内外での喫煙の禁止、 ...

新店が出来るとの情報。 うん、それはそれは気になる。とは言え、師走はなにかと忙しい。 で、タイミングを逃しちゃうと、なかなか行かなかったりしちゃう。 某新年会で店主より名刺をいただき、ま、なぜかトイレ ...

行きたいとは思ってはいたけど、 いや、ホント、そう思ってはいたものの、 なかなか行けずの静岡東部地区。 やっとのタイミングで行けそ。 どこ行こか？ 年末年始の情報を確認しつつの思案思案。 て、限定があ ...

ココロ動かしてくれるかしら？ 【ＳｏｕｌＮｏｏｄｌｅｓＴＨＥＲ＆Ｒ】 （そうる ぬーどるず じ あーるあんどあーる） 店内はロックな音楽が響く。 好きではあるんだけど、 この日は響き過ぎるほど。   ...

気にはなるけど、タイミングが合わなかったり、気分が求めてなかったりで、なかなか初訪問とならない店は多いんだけど、この日はやっとスイッチが入った。 看板からしてちょいと敷居が高めな雰囲気で、気にはなって ...

年が明け、 今までとは体制が変わりました。 朝昼夜の３部制ではなくなり、８〜１３時までの１部通し営業となりました。 【麺屋 さすけ】です。 スタッフは変わらずに大募集中。 アルバイトはも ...

なんか不思議な一杯だったんだよなぁ〜 改めて食べてみたかったんだな。   スープひと口目から、   うわッ！ うめぇーーーッ！   って衝撃はなくて、 &n ...