「 投稿者アーカイブ：タカ☆ 」 一覧

気になる情報をキャッチ！   写真を見る限り、 ベトコンじゃん！ ベトコンが浜松でも食べられるって、 そりゃあ、食べたいじゃんね。 ニンニクの影響を考慮しつつ、 休日を狙っていざ行かん！   ビオラ田 ...

朝ラー限定の一杯があるんだけど、 なかなか食べる機会が得られず得られず。 醤油味なんだけど、裏的に塩も出来るとの噂を聞いたけど、なかなか食べる機会が得られず得られず。 【７福神 壱】です。 駐車場は店 ...

『中部迷店コラボ１０』においては、 スープを炊くのではなく、“搾る”という手法にビックリ！！他にも炭酸を使う一杯を出したりと、新たな可能性を探る姿勢はスゴイよね。 【麺屋 菜花奈(なばな)】です。 限 ...

蒲郡駅地下にラーメン店。 たまたまそんな文字を目にしたことで、 それが妙に気になってしまって、 駅北に地下街があることも知らなかったし、 ましてやそこにラーメン店があるなんて。 行ってみたならば惹かれ ...

さてどうしたもんか？昼時が近づき、何を食べようか？と考えを巡らせるものの、気分的にココ！ってのが見当たらない。と言うか、あっちもそっちも定休日で、あそこに至っては臨時休業。 う〜ん、マヂ ...

二俣街道〜秋葉街道を進んで、 浜松赤十字病院入口、 「浜名高校西」交差点付近、 以前ラーメン店だった所に、 ２０１８年７月１日オープンの新店。 【拉麺 よこちゃん】 暖簾逆掛けは意味を持たせる場合もあ ...

この秋に静岡県のラーメン本を出すので静岡のラーメン通が選ぶ絶品ラーメンを紹介して欲しい今日明日に連絡欲しい旨の協力依頼があり興味はあるけどイタズラじゃないかの疑念で躊躇しつつ翌日には連絡したけど返答無 ...

２０１７年３月開店なので、 １周年は過ぎてるのね。 新店が市内に出来て盛り上がる中、 久々に行ってみたいなと訪問。   【Ｏｍｏｔｅｎａｓｈｉ Ｎｏｏｄｌｅｓ まつじ】   リニューアルした豊田の店に ...

２０１３年８月、 『中部迷店コラボ３』で提供された一杯が、 「冷たい魚介とんこつ」から名前を変え、 ７月の限定として５年ぶりに復活！         &nbsp ...

『中部迷店コラボ１０』は終了。 達成者は確実な連絡先を登録用紙に必ず記入し、 完成時の受け取りは早めにお願いします。 今回もオリジナルＴシャツを予定してます。   登録締め切りは、 ７月８日 ...

レギュラー提供の「純鶏雲呑そば」は醤油。塩の提供は無いのよね。不思議。 先日店主とチラッと話した際、“雲呑増し”で対応はしてくれるとのこと。そりゃ、食べてみたいやーね。 てなことでの訪問は【麺屋 さす ...

え？え？え？ 通り掛かりに見ると看板の文字が無い！「寅」の文字が無いじゃん！ 何かあったのかん？気にはなるなる気にはなる。 後日の訪問は、【ラーメンハウス 寅ちゃん】 心配したけど、 暖簾はちゃんと掛 ...

  外待ちが無いから混雑してないだろうと、 喜んでドアを開けたらば、 目の前にまで中待ち客が連なっていて、 そっとドアを閉め退散したことがあって、 それがどうもトラウマになってる感じで、 入るのに勇気 ...

第一印象で気になったりすると、 とりあえず再訪してみたくなるのは人の常。 どんな方向に歩き出したかは気になるなる。 ４月開店の新店【ラーメン 歩く花】 ちょい遅めの時間帯ながら、 駐車場は混雑気味で、 ...

テレビでチラと見かけたんだけど、その存在が妙に気になっちゃってて、でもなかなか行けずのもどかしさ。 色々な条件が重なって、この日は行けそなタイミング。そういう機会はなかなか得難いんで、活かさなきゃ！な ...

浜松で和歌山ラーメンが食べられる店で、 「井出商店」と同じ麺、かまぼこなど、 食材にもこだわりを見せていて、 当然豚骨もしっかりと炊かれていて、 そりゃ、ま、食べたくなるんだわね。     【和歌山の ...

店主の挑戦が続いてるなぁ～スパークリングやＮｅｏシリーズに続いて、お茶を使った煮干も始めたらしい。 やるなぁ～ 開拓精神でＮＥＸＴを切り開いていけるか？ 【麺屋 菜花奈】です。 「Ｎｅｏ Ｃ」は衝撃的 ...

  『中部迷店コラボ１０』は終了。   静岡県中部地区を発信とするイベントで、今回は１６店舗が参加。テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、５月６月の２ヶ月間、各店１ヶ月間提供さ ...

あの味を求めちゃうのよ。 家系、家系と店は乱立したりしてるけど、大々的に派手にそれを謳ってるとこって、大抵は骨を炊かない、いわゆる“借家系”だったりするからね。 味的に惹かれないのよねぇ〜 ...

たまにゃラーメンじゃないものも食べる。 食べるのよ、僕。 カウンターとテーブルで構成される店内。 落ち着いた雰囲気で、 和の小物なども飾られていたりします。 カウンターに着いてひと息。     吊り下 ...

目処がついた。２０年来の夢が叶いそう。９０点ぐらいのが出来た。 ・・・店主がなにやら騒がしい。自分発信をしない店主が騒いでいる。 アレだな。 思い浮かぶのはアレしかない。間違いないな、アレだな。(￣∀ ...

何食べよう？特に計画をしてないと、頭ん中ぐるぐると浮かび上がるラーメン。気分に合うものを食べたく迷うラーメン。さてさて、どうしよう？ あれイイな！これイイな！それイイな！欲しがってばかりのＢＡＢＹ！未 ...

ﾊ━━━ヾ(｡´囗｀)ﾉ━━━ｲら〜めん大好き❤タカ☆の (｡･･)ﾉぉはょぅ♪ ら〜めんリポートΨ(￣∇￣)Ψｲﾋﾋ タカ☆で〜す♪ 【Ｓｏｕ ...

限定が出てたりするんだけど、割とサイクルが早くてなかなか食べれず。アサリはもう一度食べたかったけど、そら豆も食べてみたかったけど、まぁ、ね、やはり旬の素材を使うので、しょんないとこもあるのよね。 【Ｏ ...

つけ麺派？ラーメン派？と訊かれたら、ラーメンと答えていた。 今でも年間通じてはラーメンが圧倒的だけど、でもつけ麺も食べる機会は増えてきている。つけ麺にはつけ麺の魅力があるってことを、分かり始めたマイレ ...

『中部迷店コラボ１０』は終了間近。 静岡県中部地区を発信とするイベントで、今回は１６店舗が参加。テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、５月６月の２ヶ月間、各店１ヶ月間提供されます。 前半組コラボ麺 ...

なかなか行けない名古屋圏ながら、それでも割と行く機会の多い店。 【らぅめん考房 ありがた屋】 惹かれるものがあるのよねぇ～ 昼時ちょっと遅めの訪問に、駐車場は１台だけ空きがあったものの、席は空いておら ...

メニューがリニューアルされたけど、まだ食べてないものがあったりで、追いついてはいない状況。 とりあえずイっちゃいましょう、マヂで。 【ガチ麺道場(がちそばどうじょう)】です。 相変わらずの行列が出来て ...

気分に合うものを食べたくはあるんだけど、 今何が食べたいかが分かんなかったりして、 そして僕は途方に暮れる。 あ 豚骨食べたい。 豚骨白湯食べたい。 そういえば、 １回行ったっきりだっけ。 そんなモー ...

蒲郡「きくや飯店」はもう無い。 あの支那そばはもう食べられない。 あの味に魅了された者としては残念至極。           でもあの味に魅了されたのは僕だけじゃない。           忍者系総帥 ...