https://maps.app.goo.gl/X6C2M9eJ47CzK9vs7

 

 

開店して1年以上経っているんだけど、
浜松では食べたことあるし、
目新しさは感じてはないし、
ま、でも一度は行ってみようかな？と、
スイッチが入ってのハツホー。

 

 

 

【RAMEN 驍（たける） 掛川店】

（掛川市杉谷1-7-7）

 

 

 

昼時ということもあって、
店頭駐車場はいっぱいで停められず、
道路を挟んだ斜向かいに砂利駐車場があり、
そちらに停めてのてくてくてく。

 

 

店内は土間にテーブルと、
壁付きカウンターがあって賑わってます。

券売機は左にあって、
商品写真も大きく掲示してあるので、
初めてでも分かりやすくて安堵&安堵。

掛川店は初めてだし、
やっぱ看板メニューにすべきよね。

あ、ゴハンものもイっときたいな。って、
決まったらお金を入れて・・・もＯＫだし、
PayPayはスタッフに口頭注文で使えるし、
でも、昼時で忙しそうだし、
合図は伝わっているようなので、
合間に口頭注文しての支払い。

 

 

 

チリン！PayPay！

 

 

席に着いての調理待ちです。

 

 

 

 

 

【驍ラーメン】￥1,200

 

 

 

おぅおぅおぅ！

 

 

 

肉野菜炒めの山がこんもりと、
でも、肉だけ取り出したのか？

丁寧に並べられていて、
ニンニクひと片がその頭頂部に置かれ、
刻みニンニクダレが掛けられている。

ジャンク感のある一杯ながら、
その丁寧な盛りにそそらちゃうな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ま、それはそれとて味はどうなんだい？

浜松で食べたことはあるけど、
そちらは盛りも味も惹かれなかったので、
ま、正直なところ期待薄ではあるけど、
食べてみにゃ分からんところがあるしね。

 

 

 

まずはスープをひと口。

 

 

 

ん？

 

 

さらっとしたもので、
豚骨ベースだとは思うけど、
それを強く感じるものではなく、
醤油をちょい強めに使ったよなもので、
でも、しょっぱくはない程良さ。

肉野菜炒めからなのか？
ほんのりとニンニクが香ってきて、
ちょいと期待値を上げてくる。
うんうんうん。

 

 

 

これに合わせるは細麺。

スープをしっかり馴染ませていて、
やや硬めの歯応えあるむにむに感で、
負けていないバランス感がイイな。

もやしなどを絡めると、
シャキシャキと食感に変化を与え、
食欲を刺激して大口で頬張らせる。
ニンニクダレが少しずつ入り込んでくると、
それもまた食欲を刺激。
イイ感じに育ってきたぞ。

豚肉は柔らか。
硬いものかと思って食べたので、
その柔らかさにプチアゲ。

 

 

 

卓上には豆板醤、ニンニクなどがある中、
一味唐辛子を使って味変。

ピリッとした辛みで引き締めを狙っちゃう。

 

 

 

イイ感じ。
　イイ感じ。
 イイ感じ。

 

 

 

【ネギチャーシューミニ丼】￥450

ネギを隠すほどの大ぶりなチャーシュー。
炙りが入ってるね。

食べ応えはあるんだけど、
ネギ丼自体がイケるので、
チャーシューは僕的には無くてもイイかな。
このサイズ感が食べにくいんだもん。

最後はスープを注いじゃったりで、
完食フィニッシュ。

ホルモンラーメンってのもあるらしいし、
そっちはそっちで気になっちゃったし、
お口の中がニンニクだらけで、
口臭対策はバチバチにやる必要はあるけど、
何も考えずとも楽しめるラーメンで、
また覗いてみたくはなったな。

 

 

(・∀・)