なんだか気持ちモヤモヤ。
ラーメンではなく、
お好み焼きなんだけど、
先日訪れた店がどうもしっくり来ず、
また機会があれば、
違うものを食べようか？とは思ったけど、
広島出身の方からコメントをもらった。
調べてみると、
へぇ〜、そこに店があったんだぁ〜
通ったことはある道だけど、
頻繁というには程遠く、
ま、でも分からない場所ではない。
ちょっと行ってみよっかなぁ〜？
ただのラーメン好きではあるんだけど、
ただのお好み焼き好きでもあるし、
ラーメンばかりを食べ歩くのもイイけど、
つまらない記事を書きたくないし、
テンプレート記事（笑）じゃ面白くないし、
そもそも人生を楽しみたいし、
楽しめた記事も書きたいし、
お好み焼きも楽しんじゃうんだ。
楽しめたらだけど、
楽しむ可能性があれば楽しむのだ。だ。だ。
国道150号、磐田地内のローソン、
ラヲタ的に書くならば、
「くいしんぼ」「ラーショ竜洋」、
これらがある交差点「竜洋東小北」を南下、
130mほどで右に見えてきます。
【お好み村 のりさん】
初めての訪問はいつもドキドキだお！
広島のお好み焼きが食べられるらしいけど、
広島東洋カープのポスターがあったので、
それが確信に変わる。
美味しいかしらん？
きっと美味しいにキマッテル！！！！
知らんけど。
店内は左に厨房を囲むL型カウンター、
右に小上がり3脚ほどがあって、
店内にもカープのポスターなどが見られる。
セントラルリーグ2位だって！
（20230917現在）
クライマックスシリーズ出れるでしょ？
日本シリーズに出れる可能性も。
どうなりますかね？
で
カウンターには調理に使う鉄板があり、
それは広く、
しかもカウンター形状そのままにL型で、
鉄板から直に食べられそう。
メニューを眺めてから注文すると、
そば or うどんの確認と共に、
鉄板 or 皿での提供を確認され、
ほら、鉄板から直にイケちゃうのよ。
皿は皿でアリだけど、
僕は鉄板直がイイな、と、
そば、鉄板でイっちゃいます。
イっちゃうぞ！
【ノンアルコールビール】￥380
ぷひゃあ〜 ε-(´∀｀; )
暑さはひと頃よりは落ち着いてきていて、
飲まなきゃ飲まないでもイケたんだけど、
な〜んかさ、
飲みたくなっちゃうよね？炭酸ジュース。
ぐびびびび
ノンアルではあるんだけど、
なんとなく、ね、悪いことをしてるような、
なんとなくの背徳感が心地良かったりで、
ひひひひひ❤
お？
あれは僕のかな？
目の前で調理が進んでいくのです。
それを見ながらぐびびびび。
カットするか確認されたので、
カットをお願いしてぐびびびび。
【デラックス・そば】￥1,300
コレだよ、コレ！
この表情ですよぉ～
青ネギがイイですなぁ～
ソースが塗られたお好み焼きをバックに、
青々としたネギが映えますなぁ〜
鉄板を選択したので、
焼かれた場所からそのままスライドで提供。
カットはされてはいるけど、
完全切り離しではないラフカットなので、
用意されたコテで丁寧に再カットし、
小皿に取り分ける。
ソースは塗られているので、
そのままでも食べられるんだけど、
ちょっと物足りなかったので、
卓上のソースを追加しちゃう。
しちゃうんだけど、
4種類もあるぅ〜
どれにしようか迷うぅ〜
困るぅ〜
ミツワソースって何ぃ〜？
おたふくソースしか知らんしぃ〜
とりあえず順番に使ってみよう。
「ミツワ甘口」甘い。僕には甘ったるい。
「広島名産ミツワソース」甘いけど、
奥にコショウ的なスパイシーさがある感じ。
「ガーリック」ガツンではなく、
ニンニクはよく分からない。
「激辛」甘い・・・からの辛さで、
その名の通り結構辛いけど、
ベースの甘みはコクとなり、
その対比は面白い。
関西風は生地と具材を混ぜ合わせ焼くけど、
広島風は生地をクレープのように焼き、
そこに具材を挟む蒸し焼きスタイルで、
しんなりとしたキャベツの層に、
イカやエビなどが入った【デラックス】は、
ソース塗り後に青ネギを載せていて、
都度都度コテで小分けして、
取り皿に載せたなら各ソースを順に掛け、
変化を楽しむのと同時に、
好みを探しながらのはむはむはむ。
旨いな。
僕のイメージする広島焼きはコレかな。
うん、コレなのよ。
焼きそばに目玉焼きオンは違うのよ。
広島出身という「よし〜さん」、
コメントで紹介してもらいました。
ありがとうございました。
コレが食べたかったのよ。
しかも鉄板上に載ったままのコテ使いで、
皿上での提供ではなくて、
こういう食べ方がしたかったのよ。
あれ、ちょっぴりテンション下がるの。
そうなの。
ウレシス。
麺は徐々に硬く焼けたりして、
ポキッとした食感も現れたりで、
そんな感じで食べ進めていくと、
結構ボリューミーに感じたんだけど、
コテで取り分けてソースを掛けて、
変化を持たせて楽しんでいると、
意外に食べれちゃうことに気づかされ、
もうちょっと食べれちゃいそうだなぁ〜
そんなことも思ったりたりで、
メニューを改めて見直すと、
中盛り（麺1.5玉）、
大盛り（麺W）なんてな記載もあったので、
次の機会はサイズアップしようかしらん？
他にもトッピングは色々あって、
あ、コーンも楽しそうだなぁ〜
タコ、ホタテに、す、す、砂肝？？？
あ、マヨネーズは小袋で別料金なんだ。
冬限定でカキの用意もあるようだし、
うん、今度は寒い時期ってのもイイなぁ〜
店内は小上がりテーブルもあるも、
そちらは鉄板直取りは出来ずの皿盛りで、
鉄板直で楽しむならカウンターだけど、
食べ進めていくと結構熱くなってくる。
そりゃあ、熱源に近いんだもん、
熱いにキマッテル！！！！
扇風機は首を振っているので、
振らずのダイレクト風が欲しいけど、
そういうわけにもいかず、
汗がじわりじわりと滲み出てきちゃって、
そんでもって激辛ソースが気にいったので、
余計に汗が出る要素が増えちゃってて、
ヤバ〜い、早く食べ切っちゃおう。
最後は集中力が切れ、
急いで食べちゃった感はあるも、
ちゃんと味わって食べましたとさ。
残る炭酸ジュース、最後のひと口を飲んで、
「ごちそうさまでした。」
チリン！PayPay！
いやぁ〜
楽しめましたわぁ〜
ブログをやってることで情報提供を受け、
早速実食してみたんだけど、
ここは気に入ったなぁ〜
浜松は薬師町「花子さん」は閉店し、
まぁ、そんなにお好み焼きは食べ歩きせず、
たま〜にだったけど、
広島焼きの店を探していただけに、
ここはまた来てみたいと思えたぞん。
ありがとうございました。
(￣▽￣)b
