無性に食べたくなりました。
我慢も体に良くないのです。
と、自分に言い訳をして向かいます。
あ!! 暖簾が変わったゾ!! ( ̄□ ̄;)!!
秋冬バージョンかな?
遅い時間ということですんなり席に着くことが出来ました。
メニューはこちら。
若干の値段改定があったようです。
大盛がプラス50円になったのはありがたいですね。
裏には説明書きがあります。
今回の一杯は醤油と決めてました。
で、平打ち麺と細麺と選択出来るので細麺で、
更に個人的お願いで油少なめ・胡椒無しで頼んでみました。
対応してもらえるようです。
【醤油らーめん】¥700
スープ表面のキラキラが控えめで落ち着いた感じ。
黒胡椒を抜いてもらったのでパンチやシャープさは無くなったけど、
スープ本来の旨みが伝わってくるようです。
イイじゃん! (≧∀≦)
卓上に置かれているので、食べる側の好みで入れるようにしてもいいかも・・・。
麺は低加水の細麺。
以前と比べてゴワゴワ感は抑え気味になり、ストレートに近い感じになりましたね。
僕はリリース当初の方が好きだなぁ~
季節の応じてトッピングが変更されるようで、今の時期はキノコが使われています。
食感を楽しみながらいただきます。
チャーシューはしっかりと焼いたもの。
このチャーシューに惹かれるのよねぇ~
スープまで飲み干しての完食・完スペです。
旨いわぁ~(^o^)/
※ちなみに・・・
11月26日(火)~28日(木)はお休みです。