雨降りはなんか滅入っちゃう。

せっかくの休日だってのに、
テンションが上がってこない。

 

 

 

 

 

う〜ん
自由な時間をゴロゴロだけで過ごすのは、
なんかもったいないよなぁ～

 

 

 

 

 

行かなきゃ！
行かなきゃ！
早く観なきゃ！
って思っていた映画チャンスじゃね？

公開を待ち遠しく思っていても、
いざ始まるとずるずるでもって、
公開末期に後悔直前って、
そんなことになりがちだもんで、
いざいざいざ！！！！

 

 

 

なるほどなるほどなるほど。

 

 

詰め込んじゃっての情報過多は否めずも、
ラストで声入りのあの曲が流れると、
うわぁ〜
ってなっちゃったりで、
なるほどなるほどなるほど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さ

 

磐田ららぽ内の映画館で、
磐田出身のサソリオーグも観たし、
磐田繋がりな感が生まれたので、
磐田で食事をしちゃおっか！

ってなことを思い付いたのと、
行かなきゃ！
行かなきゃ！
早く食べなきゃ！
って思っていたヤマシロチャンスじゃね？

期間限定を待ち遠しく思っていても、
いざ始まるとずるずるでもって、
提供終了末期に後悔直前って、
そんなことになりがちだもんで、
いざいざいざ！！！！

 

 

 

【らーめん ヤマシロ】

（磐田市富士見台3-1）

早めに着いたものの、
既に駐車場は埋まり始めていて、
それでも難なくのスムース駐車で、
記名表に記入して暫しの待ち。

 

 

 

 

 

17:30

看板に照明が灯っての開店で、
順次名前が呼ばれていき、
順番となりての券売機前。

 

 

お目当てはコレ！

ってなとこで、
ポチリ&ポチリ&ポチリ。

食券を渡すと、
そば or つけ麺 or まぜそばを訊かれ、
モチのロンでそばを選択。

そんでもっての調理待ちです。

 

 

 

 

 

【チリトマそば（大盛）】￥980+150+叉焼増し￥500

 

 

 

贅沢ッ！

 

 

チリトマそば単体だと、
意外に麺はするっと食べれちゃうし、
お腹的にも物足りないであろうし、
それより何より、
気持ち的に物足りない気はするだろうから、
麺は大盛にしちゃった！

んでもって、
これにはチャーシューは付かないので、
おいおいおい！
ヤマシロの武器たるチャーシューは欲しい！
釜焼チャーシューは欲しい！
むしろ食べたい！
必須ッ！
とばかりに、
ポチリ&ポチリ&ポチリしちゃって、

 

 

ぐへへへへ！

 

 

￥1,630の豪華な一杯にしてやったぜぇ〜
贅沢な一杯にしてやったぜぇ〜
ワイルドだろう？

黒き丼で引き締められた中には、
妖しき赤いスープがたっぷりこん、
トマトや椎茸が浮いていて、
中心部にひき肉も見受けられる。

ずどん！と釜焼チャーシューが並べられ、
パクチーはアイキャッチとして目を惹く。

 

 

さ

食べちゃうぞ！

差し込んだレンゲを口にすると、
アツアツ攻撃から入ってきて、
トマトの酸味、
というかサルサだね、
椎茸などの旨みも加わって、
和風サルサといった感があり、
辛みは結構強めではあるんだけど、
それが主というわけではなく、
旨みある辛み、
カラウマなスープに仕上がっている。

これ、旨いのよ。

自家製の平打ち縮れ麺を合わせていて、
これは厚みもあるしっかりボディで、
ぷりっとした弾力に、
むにっと噛み締め感を持たせている。
スープの馴染みは徐々に高まっていき、
カラウマの中から甘みが滲み出てきて、
その一体感たるやなかなかなのだ。

ここにひき肉が絡んでくるんだけど、
この肉からも旨みが出てくるので、
麺に意識して絡ませると尚よろし。

んでもって、
パクチーも絡み始める。

いや、やっぱイイわぁ〜
辛みあるものにパクチーって合うのよねぇ〜

そのクセある香りがサルサに合って、
苦手な方は苦手ってのは知っているけど、
あ、僕は単体で食べる気はしないけど、
こういう辛いものとの組み合わせは好きで、
やっぱ苦手な方はダメなのかなぁ〜？
そうなんだろうねぇ？
僕は楽しんで楽しんで楽しんで楽しむ。

 

 

 

んで、
追加した釜焼チャーシューも楽しむよ。

厚く切られているも硬いものでなく、
ぷりっとした弾力に、
柔らかくも噛み応えはあって、
そこから滲み出る甘みある下味、肉の旨み、
更に炙られての香ばしさがあったりで、
やっぱ旨いのよぉ〜
ヤマシロの釜焼チャーシュー旨いのよぉ〜

お値段的には張るものの、
その満足度の高さは実感出来るよに思い、
うん、やっぱ追加して良かったなぁ〜

 

 

 

 

 

あ、そうそう、
この一杯には追い飯が付いてくるので、
麺は大盛にはしたものの、
あっという間に食べ終えちゃったとしても、
まだまだ楽しんじゃえるんだぜ！ぜ！ぜ！

チャーシューを載っけて・・・

セルフチャーシューど〜〜ん！！

って、
タカワン的なことをやってみたり、
でも意図された食べ方はこれだよね？

穴開きレンゲは無いので、
沈んだひき肉も丁寧に拾って拾って拾って、
パクチーも丁寧に拾って拾って拾って、
スープを掬って掬って掬って注ぎ入れて、
セルフ雑炊風〜〜！！

シロメシにスープがしっかり染み込んで、
和風サルサの旨みがしっかり染み込んで、
そりゃあ、間違いはないのさ、
意図をしっかり汲み取って楽しむのさ。

はむはむはむはむはむ・・・でもって、
ほほほほほほほほほほ、で完食。満足。

 

 

 

いやぁ〜

やっぱ旨いなぁ〜

 

 

 

夜営業だけの店なので、
なかなか訪問の機会を作るのは大変だけど、
口にすると大変さは払拭されちゃって、
訪問意欲は高まっちゃったりで、
チリトマ、また食べたいなぁ〜

つけ麺、まぜそばにも対応可だけど、
そばの魅力がタマラナイ！！！

 

 

 

また狙うにキマッテル！！！！

 

･:*+.\(( °ω° ))/.:+