来ねぇジャン！
煽るだけ煽っといて来ねぇジャン！
マヂかよ！
良く出来たスープで、
こりゃあ、イイや！と思って、
来ると思ったら来ねぇ～でやんの。(￣3￣)
店主がちんぷりかえっている。
・・・あ、西部地区で聞かれる方言で、
すねる、むくれる、ふてくされる、
へそを曲げる、なんて意味ね。
９月の『ＧＡＮＳＯ中華の日』は、
行くと見せかけといてスルー。
ま、へそ曲がりですから。٩( ᐛ )و
とはいえ、
それだけ自信を持ったスープだったんなら、
食べてみたい気がする。
うん、
１０月は行ってやってもイイぞ。(￣∀￣)ふ
てなこんで、
【麺屋 さすけ】です。
月イチ『ＧＡＮＳＯ中華の日』は、
夜営業での開催。
この日は定休日にも関わらず、
お目当ての一杯を求める衆らが列を作ります。
中には知った面々がちらほら居て、
浜松以外でもラーメンを食べ歩く人がいたり、
超舌な仏恥義理人、
土を肥やせば自身も肥やすドレッディな方、
あ、タカワンも来れたのね。
バイト軍団率いるメイコちゃんの姿も。
ＣＯ-Ｚとも遭遇しての楽しい外待ちタイム。
４０分はハラヘリには堪えたけどね。
食券を買っ・・・、
ＣＯ-Ｚ！指邪魔だぞ！
買って、
更にバラ海苔（＝磯海苔）もポチリで着席。
奏心バイト軍団の中には、
野郎衆に混じって新人女性スタッフも居て、
「島田の人？」って訊くと、
「金谷です。」と不思議ちゃんな返答。
金谷も島田（市）だけど、ね。(⌒-⌒; )
が、頑張ってください。
看板娘の座を奪われた形のメイコちゃんは、
「ＧＡＮＳＯ看板娘だかんね、Ｇ娘よ。」と。
・・・略しちゃうと女性的には、ね、色々とね、
妄想しちゃうから使わない方がイイよ。
(//∇//)
【ＧＡＮＳＯ中華そば】￥850＋磯海苔￥100
トッピングは別皿で、
完全すっぴんなかけスタイルなる一杯と、
やはり頼むべき磯海苔を加えたセット。
とりま、スープをひと口。
むふぅ～ (*´ω｀*)
キタよ！キタよ！キタよ！
ここ最近のものとは全然違うじゃ～ん！
これ美味いじゃないのよぉ～
鶏ガラから丸鶏に変わったりで、
旨みが増したのはアリだけど、
昔のものより粘度が出過ぎちゃって、
それは磯海苔を足すと顕著だったりして、
名前はＧＡＮＳＯを謳うけど、
アレとはちょっと違うよな状態だったけど、
これはイイぞ！
進化をした【ＧＡＮＳＯ中華そば】だぞ！
全体的にはサラッとしていながら、
柔らかさはキープしていて、
動物系の円やかさと魚介系の風味が、
どれかが抜きん出るというよりも、
それらが渾然一体となった旨みで押し上げる。
これ美味いわ。
しなやかでエロティックな低加水細麺に絡み、
その旨みをまとわせ持ち上げる。
麺との相性も良く、
粘度に気を取られないで、
旨みを楽しめる。
イイじゃん！
やれば出来る子ね、ＹＯＵＴＨ-Ｋ。
あ！ＹＡＶＡ！
調子に乗っちゃって～
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
スープと麺を楽しんだら、
別皿トッピングと合体。
更に磯海苔も投入して・・・
アフローーーッ！
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
これがね、またイイのよ。
今回は粘度を抑えた仕様なので、
スープの水分を吸い上げての粘度濃厚でなく、
海苔の磯風味を新たに加えて旨み濃厚となる。
これがね、またイイのよ。
麺に絡めると尚イイのよ、マヂで。
重たくならずに、
軽さを残しながら旨みを増す。
イイじゃないのよーッ！
水菜、白ネギ、糸唐辛子の薬味類は、
香りとシャキシャキ食感で変化付け。
チャーシューは肩ロースとバラ肉の２種。
バラはやはり温めて食した方がイイけど、
脂の甘みと歯応えがタマラナイ。
もうね、
当然ながらの完全スープペロリの完スペだわ。
旨いにキマッテルーー！！！（by ジンジン）
☆*:.｡.o(≧▽≦)o .｡.:*☆
この『ＧＡＮＳＯ中華の日』、
次回は１１月３０日（木）１８時～提供。
追加で磯海苔を頼んで、
叫んじゃいますか？
アフローーーッ！
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／