ここんとこ頭をよぎってはいるものの、
なかなかタイミング合わずで、
となると余計に食べたくなるなるで、
それは絶対食べずにはいられなくなり、
あー！もう食べたいッ！
ってな感じで一路向かいます。

ちょうど開店１分前の到着で、
まだ店内照明が点いてなく、
え？ まさか臨休？ と、
一瞬不安になるものの、
１２時ちょうどに明かりが灯っての開店。

【正龍】です。

店内はカウンターと小上がりでの構成。
メニューは短冊に書かれたものが壁にある。

年季が入ってるねぇ～

いつものが見当たらないので戸惑うも、
他の場所にはあったりでドキドキさ。

【もやしラーメン】￥900

どっひゃーッ！
ビジュアルがすげぇ～ッ！

炒められ盛られたもやしの山に青ネギが乗り、
大量のゴマがどわぁ～ッ！て掛けられた一杯。
セサミーーン！

「麺から食べてね。」のアドバイス通り、
そうしたいのは山々ではあるんだけど、
この山がそうはさせてくれない。

一旦スープを飲んじゃう。

鶏油はサラリとしたものが層を成していて、
ほんのりと甘みを感じるもの。
これが熱々状態をキープ。

もやしと絡むことを考慮してか、
ややしょっぱめ仕様。
でもこの油によるコクと甘みが包み込むので、
さほど気になるものではないんだな。

もやしをスープに押し付けつつ天地返し。

現われ出でたるは緩い縮れの入った細麺。
スープの旨みをしっかりと馴染ませ、
こりゃイイわ！
ゴマの香りもアクセント的に絡んでくる。

で、もやしも一緒に絡めちゃう。
炒められたもやしはシャキシャキで、
食欲を増進させるんだな。
こりゃイイわ！

でももやしは熱々状態をずっとキープ。
口の端に当たると火傷しそうな勢いで、
あちッ！あちッ！てな具合さ。

中盤からはいつのまにか、
というか、
麺量が少ないのか、
もやしばかりを食べてる状態になる。

もやし！もやし！もやし！
ひたすら、もやし！

ま、僅かに残る麺はスープを吸い込み、
しょっぱく感じてきちゃうんで、
やはり麺は早く食べるのが正解なのかな。

好きだお。
(￣▽￣)b