湖西に新店！
そんな情報を（σﾟ∀ﾟ）σｹﾞｯﾂ!!
ちょっくら足を延ばして向かうと、
花は飾られているものの、
まだ誰も居ない。
お！
これはもしや新店ポール？
喜び勇んで入ろうとすると、
店主が顔を出し告げる。
開店１週間ほどは１７時営業開始なんだと。
どんげばびーーッ！
((((；ﾟДﾟ)))))))
あれから２ヶ月。
そんなすぐに次のスイッチは入らず、
やっとタイミングが合って向かいます。
メイン通りからは看板は見えず、
踏切まで来るとやっと見えますが遠く、
ほぼほぼ電車からしか見えないという事実。
近づくとのぼり旗が見えてくるので、
たぶん今回はやってるはず。
棟近くの看板「レディオコ」とはなんぞや？
反対側には店名表示があります。
【麺'ｓ Ｄｉｎｅｒ ＫＡＭＡＣＨＩ】です。
外観は普通の民家だけど、
中に入るとアメリカ〜ンな雰囲気。
左手に折れると、
コの字型カウンターとテーブル席があり、
その奥にはアンティークなものがズラリ。
」
オールドアメリカングッズを売る、
あ、ここがレディオコね、
スペースなんだけど、
見るだけでワクワクしちゃいます。
７月ももう終わりなんだけど、
いつオープンなんだろ？
トイレの手洗いは蛇口でなくバルブ。
なかなか好きだわ。
さてさて目の前には空のグラスが置かれます。
水はセルフらしいんだけど、
同じ場所からグラスだけをよこすぐらいなら、
水を入れてくれてもよかろうに。(￣3￣)ぶぅ
メニューはこちら。
ま、これは当然久留米っしょ。
厨房の中ではスタッフ２人に対し、
１人の客に対し注文を２人で取るなと、
キレ気味の店主の声。
聞こえないとこでやってもらえたら嬉しいな。
気分悪いから。
【久留米らあめん】￥780
ノッペリとした白濁したスープ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、
ゆで玉子、青ネギ、海苔を配置。
スープをひと口。
うん。
妙な甘さがいきなり気になるわ。
まったりクリーミーな豚骨は臭みないもので、
見た目同様ノッペリとした印象で、
やや醤油ダレは強め。
うん、やっぱ甘みは気になるな。
野菜由来なんだろか？
それより豚骨の旨みをガンッ！て欲しいな。
これ、久留米豚骨かん？
合わせるは福岡直送という低加水極細麺。
細いながらに歯応えのあるもので、
スープのまといはイイ。
チャーシューは甘みある柔らか仕上げ。
醤油を強めに効かせたものでも合いそうね。
メンマは幅広のもの。
大きいので噛み切ろうとするも、
繊維方向と歯とが直交で噛み切りにくい。
これは一考した方がイイと思うな。
ゆで玉子はゆで玉子。
まんまだわ。(・ω・)
お腹的に物足らずで、
ま、てか、替玉かなぁ〜と思っての注文。
保留にしておいてもらったランチサービスは、
白めしでなくゆで玉子でお願いしました。
【替玉】￥130
これを投入、
玉子も投入。
替玉にはタレが掛かっているので、
味が薄まることはないんだけど、
なんかパンチあるものが欲しい。
おろしニンニクはあるけど気分じゃなく、
ま、ホントは辛子高菜でも欲しいけど無く、
紅生姜でガマン。
これも頼んでみました。
【エビ入り水餃子】￥280
エビが入ってます。
そのままじゃ味が無いので、
卓上の酢ラー油醤油を投入。
食べました。
はい、以上。