ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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愛知県名古屋市

ベトコンラーメン 新京 守山店【ベトコンラーメン】 @愛知県名古屋市守山区

投稿日:2017年3月22日 更新日:



絶不調ッ!

数日前から調子が悪く、
食欲が減退。
食べても量少なめで満たされてしまう。

ん~、こりゃイカン!

せめて気持ちだけでも高ぶらせて、
ベストコンディションに持っていきたいッ!


ベストコンディションにッ!

ベストコンディション!

ベトコン!





【ベトコンラーメン 新京 守山店】です。

ランチで「トリカラ」を付けたいとこだけど、

今回はガマンして単品をイっちゃいます。

【ベトコンラーメン】¥750


ちょっと濃いめの色をしたスープ、
その中央には炒めたもやし、ニラ、ニンニク。

ニンニクの香りは強く、
唐辛子粉による辛みがあり、
醤油強めでしょっぱめな味付け。

スープは醤油ベースの軽い感じのもので、
そのままではアッサリ。
既に炒めものの風味が移り込んできていて、
これは食べ進むに連れ味が馴染んでいきます。

合わせるは低加水細麺。

ぱつんとした食感で、
強いスープに応え、
さらにもやしなどか絡む。


ニンニクの風合いに、
カプサイシン効果、
食感による食欲の刺激で、
箸が進むに決まってるぅ~

辛さはあるけど、
初めて食べた頃に比べたら食べ易くなり、
程良い体の火照りがイイ感じ。

こりゃ、少なくとも気分は高まるっちゅうの!
まだまだベストコンディションとはいかずも、
おいおい効果が出てきそうな感じ。



ま、ベストコンディションは後付けで、
ホントはベトナムの戦士の呼称だったけど、
相応しくないと変えたみたいだけどね。
「ベスコン」じゃないのはそんな事情みたい。



ベストコンディションになったらイイな。



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