ゆったりとココロを休める充電の１日。
でもね、
もうね、
とにかくね、
美味いもんを食べときたかったのよ。
そりゃあ、イクっきゃないでしょ？
到着は１１時過ぎ。
外待ちの列に加わり時間を過ごします。
日差しが強くなってきて、
暑いくらいの気候になったねぇ～
先日、テレビで紹介されました。
会話の中でも一見さん的な内容が聞かれます。
「来てね。お願い ♡ 」
・・・なんて言わなくても来ますよぉ～
並びに関してのルール付けがありましたよ。
注意しなきゃですね。
食べたかったのはコレ。
注意しなきゃですね。
食べたかったのはコレ。
・・・でも券売機は「×」表示。 ( ；´Д｀)
あと少しあります。
スタッフに声かけてください！！
訊いてみる。
あるって！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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br />【特煮干そば・汐】￥900
トッピングは別皿にしてくれました。
ラーメンはかけ状態で、
ネギのみをトッピング。
ラーメンはかけ状態で、
ネギのみをトッピング。
イイ香りが立ち上がり、
もうたまらな～いのです。
もうたまらな～いのです。
濁りのあるグレーのスープは悪い色。
もうたまらな～いのです。
ひと口。
もうたまらな～いのです。
ひと口。
あぁぁああ～、
もうたまらな～い！
もうたまらな～い！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
こいつぁ〜、ビターだわッ！
店主が言う通り「ニガウマ」な煮干。
一時期中断する前のものよりも甘みは少なく、
苦みに強く支配されているようです。
店主が言う通り「ニガウマ」な煮干。
一時期中断する前のものよりも甘みは少なく、
苦みに強く支配されているようです。
ま、でもただただ苦いのでなく、
旨みがあってこそで、
更には丸鶏が厚みを持たせてバックアップ。
喉を通り過ぎる頃に甘みをフッと感じさせ、
もうひと口欲しくなります。
・・・これゴクニボじゃね？
自家製の低加水細麺が、
この強いスープを受け止めます。
細くとも歯応えが強く、
嚙み潰し切るような感覚。
この強いスープを受け止めます。
細くとも歯応えが強く、
嚙み潰し切るような感覚。
こんな麺は見かけないよなぁ〜
スープが徐々に馴染んでいき、
しんなりと変化していく。
また旨みを増すんだよね。
しんなりと変化していく。
また旨みを増すんだよね。
チャーシューはバラ肉と肩ロースの２種。
程良い塩加減でしなやかな肩ロー、好きだわ。
味玉、メンマもつまみ、
海苔は麺と一緒にはむはむ。
程良い塩加減でしなやかな肩ロー、好きだわ。
味玉、メンマもつまみ、
海苔は麺と一緒にはむはむ。
ゆ〜っくり堪能
しながらのスープ飲み干し。
つまりは・・・完スペ！！
これはなかなか強い煮干感で、
魚臭ぇ〜と煮干が苦手な方、
煮干初心者の方などは避けた方が無難かも。
以前のよりパワーアップしてるからね。
(￣▽￣)b
魚臭ぇ〜と煮干が苦手な方、
煮干初心者の方などは避けた方が無難かも。
以前のよりパワーアップしてるからね。
オ・ト・ナ・味・な・の ♡
(￣▽￣)b